GATEAU°°°AU°°°CHOCOLAT
Tout simplement magnifique merci - ophelie
36 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients pour 6 pers:
Préparation 15mn:
Cuisson 30mn:
~250 Gr de chocolat noir.
~270 Gr de beurre.
~6 Œufs.
~200 Gr de sucre en poudre.
~1 Càc d'extrait de café liquide.
~1 Pincée de sel.
Préparation:
1~faites fondre le chocolat avec 250 gr de beurre
dans un bain-marie. Laissez-le tiédir.
2~cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.
montez les blancs en neige ferme avec le sel.
mélangez les jaunes et le sucre jusqu'à homogénéisation.
incorporez le chocolat, l'extrait de café puis ajoutez
délicatement les blancs en neige.
3~versez la pâte dans un moule à manqué beurré.
enfournez pour 25 mn sur TH. 6 (180°C).
laissez tiédir puis saupoudrez de sucre glace.
étant fragile se gâteau ne se démoule pas.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 778 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 46,0 g
Lipides 57,9 g
Publié par dali34
Ça a l'air bon !
36 commentaires
dali34
y à n'a pas
Invité
mais ou est la farine
dali34
lolll oui trop bon moi aussi je craque avec hihihi
on n'est un peu gourmandes je crois lollll
merci pour ton com
bizzzzou
Invité
j ' adore les gateaux aux chocolat et j ' adore le chocolat j ' en suis fan les recettes qu ' on nous propose sont delisieuse j ' ai essayer mdr !! et ses trop bn lol !!! mdr mdr mdr !!!!!!!!!!!!!!
dali34
merci à toi ophelie c'est sympa
bizzzzzz
ophelie
tout simplement magnifique merci