Tarte au Carambar
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Bienvenue dans l'univers gourmand de la tarte au Carambar ! Imaginez des Carambars fondants qui se mêlent à une crème onctueuse et un soupçon de cacao pour créer une saveur chocolatée irrésistible. Le tout repose sur une pâte sablée croustillante qui enveloppe délicatement cette garniture sucrée, prête à faire fondre les cœurs et éveiller les papilles. Préparez-vous à un véritable festin de saveurs où chaque bouchée est une aventure gourmande pleine de douceur et de plaisir !
Trucs & Astuces
- Préchauffez le four à la bonne température pour une cuisson uniforme.
- Utilisez du papier sulfurisé pour éviter que la pâte ne colle au moule.
- Faites fondre les Carambars à feu doux pour éviter qu'ils ne brûlent.
- Retirez le papier et les haricots dès que la pâte est cuite pour éviter l'humidité.
- Laissez refroidir la tarte avant de la mettre au réfrigérateur pour une meilleure texture.
- Servez bien frais pour apprécier pleinement les saveurs.
Ingrédients
- Pâte sablée 1
- Carambars 20
- Crème liquide 200 millilitres
- Cacao - sans sucre 1 cuillère à soupe
- Beurre - pour le moule
Préparation
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Étape 1Préchauffez le four th 6. Mettez votre pâte dans le moule beurré, piquez-la avec une fourchette. Recouvrez votre pâte de papier sulfurisé et remplissez-la de haricots secs ou autre. Enfournez et faites-la cuire 25 minutes.
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Étape 2Pendant ce temps, faites fondre à feu très doux les Carambars avec la crème et le cacao en poudre, en remuant de temps en temps.
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Étape 3Sortez le fond de tarte du four, retirez le papier et les haricots secs et versez aussitôt la préparation au Carambar dans le fond de la tarte.
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Étape 4Laissez refroidir, puis placez au frais au moins 1 heure avant de servir.
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Étape 5
Une portion (env. 110 g) :
Calories 367 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 35,0 g
Lipides 20,8 g
Publié par dali34
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez essayer d'autres bonbons au caramel, mais cela peut affecter le goût et la texture de la tarte.
La tarte peut être conservée au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
Oui, vous pouvez préparer la tarte un jour à l'avance et la conserver au réfrigérateur.
Oui, la crème fraîche peut être utilisée, mais cela peut rendre la tarte un peu plus épaisse.
Un moule à tarte de 24 cm de diamètre est recommandé pour cette recette.
La tarte est cuite lorsque les bords sont légèrement dorés et que le centre est pris.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des bananes ou des poires pour une touche supplémentaire.
Non, cette recette contient de la pâte sablée qui contient du gluten.
Utilisez du cacao en poudre non sucré pour un meilleur résultat.
Il est préférable de ne pas congeler la tarte, car la texture peut être altérée après décongélation.
Ça a l'air bon !
Votes
- Elise96 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
4 commentaires
dali34
oui c'est bien vrai,merci prisca
bizzz
prisca
elle est excellente ,facile et rapide à faire
dali34
lolll oui tres miammmm
merci bizzz
Invité
miam