Salade de couscous aux asperges et tomates

Une recette de salade simple et rapide par Deborahk

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
0 Commentaires
205

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

80 gr de semoule150gr d'asperges vertes2 tomates2 oignons de printemps3 c à s de jus de citron3 c à s de jus d'orange2 c à s de persil haché2 c à s d'huile d'olive1 gousse d'ailSel / Poivre

Préparation:

Faites cuire la semoule dans un saladier. Pendant ce temps, préparer les asperges, les faire cuire et les passer à l'eau froide.


Couper les tomates en petit dés. Trancher les oignons de printemps.


Faire la sauce en mélangeant le jus de citron et d'orange avec le persil, incorporez doucement l'huile d'olive.


Pressez l'ai dans la vinaigrette, rajouter sel et poivre.


Tout versez dans le saladier et servez.


Bon appétit !


Une portion (env. 410 g) :
Calories 367 kcal   Protéines 4,1 g   Glucides 41,2 g   Lipides 12,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 205Invité, Invité et 203 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.