Macaroni long aux tomates
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le macaroni long aux tomates est un plat traditionnel italien qui met à l'honneur la simplicité et la saveur des ingrédients frais. Cette recette familiale, souvent préparée pour rassembler les proches autour d'un bon repas, associe des pâtes longues à une sauce tomate riche et savoureuse. Facile à réaliser, ce plat réconfortant est parfait pour partager un moment convivial tout en célébrant la fraîcheur des produits de saison. Que vous soyez en Italie ou ailleurs, ce macaroni aux tomates reste un incontournable pour un repas gourmand et authentique.
Trucs & Astuces
- Utilisez des herbes fraîches pour rehausser la saveur de votre plat.
- Ajoutez un peu de piment pour une touche épicée.
- Incorporez des légumes variés pour plus de couleurs et de nutriments.
- Pour un goût plus riche, utilisez du fromage râpé au lieu de tranches.
- Ne pas oublier de goûter et ajuster l'assaisonnement avant de servir.
- Laissez reposer le plat quelques minutes avant de le servir pour laisser les saveurs se mélanger.
- Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.
Ingrédients
- Macaroni long Catelli 1 boîte
- Tomates 28 onces
- Oignons - hachés 2 gros
- Champignons - égouttés 1 boîte
- Sel - quantité à votre goût
- Poivre - quantité à votre goût
- Épices italiennes - quantité à votre goût
- Origan - quantité à votre goût
- Thym - quantité à votre goût
- Basilic - quantité à votre goût
- Fromage jaune - environ 10 tranches
Préparation
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Étape 1Faire cuire les pâtes al dente.
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Étape 2Pendant ce temps, faire revenir les oignons et les champignons dans un peu de beurre.
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Étape 3Broyer les tomates et les ajouter à vos légumes.
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Étape 4Lorsque les pâtes sont cuites, les rincer et les égoutter.
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Étape 5Mélanger tous les ingrédients dans votre plat à lasagne et ajouter des morceaux de fromage en tranches un peu partout dans le macaroni et en couvrir le dessus.
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Étape 6Mettre au four à 350°F à découvert environ 30 minutes et à broil le temps de gratiner.
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Étape 7Servir bien chaud.
Mots-clés: Pâte - oignon - tomate - épice
Publié par dianeange
Questions fréquentes
Les macaroni doivent être cuits al dente, généralement entre 7 à 10 minutes selon les instructions sur l'emballage.
Oui, vous pouvez utiliser des tomates fraîches, mais assurez-vous de les peler et de les hacher avant de les ajouter à la recette.
Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage qui fond bien, comme le mozzarella, le cheddar ou le gouda.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons, des courgettes ou des épinards selon vos préférences.
Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
Oui, vous pouvez préparer le plat à l'avance et le réfrigérer avant de le cuire au four.
Oui, vous pouvez remplacer le fromage par un substitut de fromage végétalien et utiliser des pâtes sans œufs.
La recette est conçue pour servir environ 6 personnes, avec une portion d'environ 1 à 1,5 tasse par personne.
Oui, vous pouvez ajouter de la viande hachée cuite, comme du bœuf ou de la saucisse, pour un plat plus copieux.
Vous pouvez utiliser un mélange d'origan, de basilic, de thym et de romarin selon votre goût.
Ça a l'air bon !
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- Invité a trouvé ça délicieux!.
janeton
j'aime les macaronis ,bizzzzz