Tisane de karkadé

Une recette d'apéritif simple par Dominique

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Karkadé (carcadé)

Préparation:

Délicieuse tisane au goût acidulé, à la très belle couleur rouge. 1 càc de karkadé à infuser 5 mn dans une tasse d'eau bouillante.



On peut y ajouter du gingembre frais, de la citronnelle. Je vais essayer avec de la cardamome.



recette Tisane de karkadé Ceci est la tisane non allongée, à boire chaude ou froide,


Avec ou sans sucre. Acidulée, très rafraîchissante.



recette Tisane de karkadé



Très très rafraîchissante, avec un glaçon.



recette Tisane de karkadé



http://fr.wikipedia.org/wiki/Hibiscus_sabdariffa : ici le lien pour connaître le karkadé. Ça ne ressemble pas aux hibiscus auxquels nous sommes habitués.



Pour l'acheter : j'ai trouvé ça : http://www.leguide.com/sb/leguide/recherche/str_MotCle/Karkade/org/3/t/1/5030806.htm



Moi, je suis simplement allée chez "le marchand de tout" !



Mon idée de cocktail indéchiffrable : une infusion de karkadé bien froide, du whisky ou du gin, ou plus exotique encore : de la boukha (alcool de figue), un rien de sucre et un bon glaçon. Faites deviner à vos invités.



J'aime essayer les choses inconnues.



ATTENTION : CETTE PLANTE EST UN HYPOTENSEUR DONC NE PAS EN SERVIR TROP AUX PERSONNES QUI ONT DE LA TENSION ET QUI PRENNENT UN MEDICAMENT POUR LA REGULER.




Mots-clés: carcadie, carkadé, karkadé, plante carcadine.

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5 commentaires

bouheraoua

je suis un hypertendu j'ai un traitement à suivre est ce que je peux l'ajouter au traitement ou j’arrête ce traitement et je le remplace par cette tisane

églantine

Aie je n'y ai pas droit (tension) mais merci quand même.

 

Bises.

Invité claude

au Congo on l'appelle "BISAP"

Notre am❤ur de cuisine

Je connaisser pas mais je vais vite essayer merci.

katcelau

j ai une dame qui vient sur le marché et elle en vend je vais vite lui en prendre samedi pour faire ta recette bizzzzz kat

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