La salade arc-en-ciel

Une recette de salade sympathique par Eleonora

  • Recette de cuisine 2.57/5
2.6/5 (7 votes)
0 Commentaires
129

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 poivron jaune - 1 CS de vinaigre balsamique1 barquette de tomates cerise - 3 CS d'huile d'olive1 melon moyen - 120 g de feta allégéegruyère allégé150 g de salade verte ( type iceberg plus croquante ) - une petite grappe de raison noir pour la déco sel - poivre

Préparation:

Préparation :


- Laver et essuyer les légumes. Epépiner et couper en petits dès le poivron et les tomates. Tailler la cher du melon et faire des dès aussi,. Couper la feta en cubes. Disposer le tout dans un saladier.


- Préparer la vinaigrette, la répartir sur la salade, mélanger et garnir avec les raisins noirs, des tomates entières et servir aussitôt.


C'est encore une petite idée sympa de faire le mélange, fruits, fromages, et légumes. Cela fait un plat complet. On peut y ajouter du basilic, qui lui donnera encore une plus grande saveur. Bon appétit !!!!


http://blogs.cotemaison.fr/aufildemesrevesdamour/

Une portion (env. 80 g) :
Calories 91 kcal   Protéines 4,1 g   Glucides 1,7 g   Lipides 6,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Votes

Invité, Invité et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 2.57/5

2.6/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 129Invité, Invité et 127 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.