Gratin de Courgette
Servir avec du Riz parfumé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
3 Courgettes 4 Tomates 1 oignon 300 g de viande hachée 1 pot de crème fraiche (2 grosses cuillères à soupe) 100 g d' Emmental râpé Beurre Sel poivre piment de Cayenne.
Préparation
Epluchez et coupez l'oignon. Faites le rissolé dans une sauteuse avec le beurre. Pendant ce temps, Lavez les courgettes et les tomates sans les éplucher puis les couper en dès. Faites cuire les courgettes, avec l'oignon rissolé, 10 à 15 minutes, ajoutez les tomates et laissez réduire. Incorporez la viande haché à cette préparation et laisser cuire doucement. Ajoutez la crème fraiche et assaisonner. Versez la préparation dans un plat à gratin, ajouter l'emmental râpé et faites gratiner au four à 200°C pendant 15/20 minutes.
Pour finir... Servir avec du Riz parfumé.
Mots-clés: courgette, gratin, gratin de courgettes, tomate
Une portion (env. 470 g) :
Calories 366 kcal
Protéines 32,9 g
Glucides 4,7 g
Lipides 14,1 g
Publié par Enzolyn
106 commentaires
Invité
sa a l'air bon je vais le faire pour ce soir merci
Enzolyn
Merci a tous pour vos commentaires... Moi aussi, cette recette a été un bon moyen de faire apprécier la courgette à mes enfants et mon entourage.
JAJA36
çà me paraît bon. J'ai des courgettes au congélo, je vais essayer.
saliha
Depuis que j'ai trouvé cette recette c'est génial mes enfants mangent enfin des courgettes !! Merci
4cerises
la recette me parait super je vais l'essayer pour mes petits-enfants lors des prochaines vacances.
merci
ANNIE
j'ai adorée top toute la famille d'ailleur j'ai rajouter du piment espelette et remplacer les tomates fraiche par des boites une merveille merci!!!!!
Invité
je vais la faire ce soir
merci
Invité
salut j'ai renplacer la viande hache par de la dinde et des epicecuurry j'aime
ninie24
merci beaucoup pour cette recette, j'ai réussi à faire manger des légumes à mes enfants, je garde dans mes favoris.
Invité
trés bonne recette, merci