Poulet au caramel et sésame
Servir avec du riz
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
2 escalopes de poulet1petit oignon blanc4CS de sauce soja (sucré ou non)4CS de caramel (nappage pour gateau en bouteille)2CS de graines de sésame
Préparation
Eplucher et détailler l'oignon en lamelles.
Emincer les escalopes.
Dans une poèle faire revenir les oignons dans un peu de beurre (ou huile) pendant 5 minutes.
Ajouter les lanières d'escalopes. Sel+P.
Cinq minutes après avoir ajouter le poulet, mettre les graines de sésame.
Laisser cuir encore 5 minutes pour colorer le poulet.
Ensuite rajouter les deux sauces et laisser cuir 3 minutes en remuant.
Si vous voulez plus de sauce vous pouvez allonger la sauce avec de la crème liquide.
Servir avec du riz.
Mots-clés: caramel, poulet, sésame, sucré salé
Une portion (env. 310 g) :
Calories 723 kcal
Protéines 56,6 g
Glucides 15,7 g
Lipides 40,9 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Babynis a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Babynis
Superbe recette. Facile à faire, mais au lieu de faire le caramel j'ai directement mis le sucre à cuire avec la viande. Délicieux merci !
nougatine
j'adore ce poulet au caramel etonant savoureu bon joli je vous mes la note de 20/20.Bravo exelent et rillonemt 1000 foit bravo
nougatine toute mesfélicitation et bonne comtinuation