Haricots verts aux tomates à l'indienne

Une recette d'accompagnement très facile par Fanfan14

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
2 Commentaires
108

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400 gr d'haricots verts 1 oignon2 tomates 1 cuillère à soupe de garam masala 1 cuillère à soupe de graisse de canard Sel poivre

Préparation:

Effiler, et laver les haricots verts.
Les faire cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
Emincer l'oignon et le faire revenir dans la graisse de canard fondue.
Ajouter les tomates coupées en petits dés.
Saupoudrer de garam masala.
Saler et poivrer.
Laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.
Ajouter les haricots verts et prolonger la cuisson pendant 20 minutes.

Une portion (env. 190 g) :
Calories 81 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 5,8 g   Lipides 1,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

LynnieS

Très bonne recette réalisée hier soir, et même ma fille qui n'est pas du tout fan de haricots verts, c'est passé comme dans du beurre, si je puis dire, et elle a beaucoup aimé. Je retiens cette recette, que je referai, c'est certain.

LynnieS

Moi qui adore les saveurs indiennes, comment se fait-il donc que je n'aie jamais pensé à mettre du garam masala dans une simple poêlée de haricots verts ? Merci pour l'idée !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    LynnieS a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 108Invité, ladymozoti et 106 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.