Panini boeuf fromage
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Régalez-vous avec ce panini boeuf fromage, un vrai moment de convivialité à partager ! La viande hachée, tendre et savoureuse, s'associe parfaitement à la douceur fondante du fromage à raclette. Ajoutez-y du bacon de dinde croustillant et des oignons légèrement caramélisés pour un équilibre parfait entre saveurs réconfortantes et textures gourmandes.
Ce plat simple et généreux est idéal pour un repas fait maison, à déguster en famille ou entre amis. Chaque bouchée vous transporte dans une expérience culinaire unique, transformant un simple sandwich en un véritable délice. N'attendez plus pour essayer cette recette qui séduira tous les amateurs de plats copieux et savoureux !
Ce plat simple et généreux est idéal pour un repas fait maison, à déguster en famille ou entre amis. Chaque bouchée vous transporte dans une expérience culinaire unique, transformant un simple sandwich en un véritable délice. N'attendez plus pour essayer cette recette qui séduira tous les amateurs de plats copieux et savoureux !
Trucs & Astuces
- Utilisez des pains frais pour un meilleur goût et une texture agréable.
- Pour une viande plus savoureuse, laissez mariner la viande hachée avec des épices avant de la cuire.
- Ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou de l'origan pour rehausser les saveurs.
- Pour un panini croustillant, badigeonnez l'extérieur du pain avec un peu d'huile d'olive avant de le griller.
- Ne surchargez pas le panini pour éviter qu'il ne se casse lors de la cuisson.
- Servez avec une salade fraîche pour un repas équilibré.
- Pour un goût encore plus riche, essayez d'ajouter une cuillère de pesto dans la sauce tomate.
Ingrédients
- Viande de boeuf hachée 600 grammes
- Pains XXL (Jacquets) 4
- Tranches de bacon (dinde) 8
- Tranches de fromage à raclette 8
- Sauce tomate 150 millilitres
- Oignon 1/2
- Sel
- Poivre
- Oignon 1
Préparation
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Étape 1Couper le pain en deux.
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Étape 2Assaisonner la viande hachée et façonner des steaks de la taille du pain.
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Étape 3Cuire à la poêle.
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Étape 4Émincer l'oignon.
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Étape 5Badigeonner une face du pain de sauce.
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Étape 6Déposer la viande cuite.
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Étape 7Ajouter le bacon de dinde.
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Étape 8Ajouter les oignons et le fromage.
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Étape 9Refermer avec le second pain.
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Étape 10Passer à l'appareil à panini ou au four.
Mots-clés: bacon, boeuf, fromage, fromage à raclette, panini, panini maison
Une portion (env. 230 g) :
Calories 405 kcal
Protéines 48,1 g
Glucides 6,9 g
Lipides 16,0 g
Publié par La cuisine de Fanie
Accord mets et vin
- Merlot: Un vin rouge fruité et souple, qui accompagne bien la richesse du fromage à raclette et la viande de boeuf.
- Chardonnay: Un vin blanc avec une belle acidité, qui équilibre la graisse du bacon et la sauce tomate.
- Syrah: Un vin rouge épicé, qui rehausse les saveurs du bacon et des oignons caramélisés.
Questions fréquentes
La viande de boeuf hachée est recommandée pour sa saveur, mais vous pouvez également utiliser du poulet ou de la dinde selon vos préférences.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fromages fondants comme le fromage mozzarella ou le cheddar.
Ajoutez des piments jalapeños ou une sauce piquante à la sauce tomate pour un goût plus relevé.
En général, 3 à 5 minutes suffisent, jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant.
Oui, vous pouvez préparer la viande et les légumes à l'avance et les assembler juste avant de cuire le panini.
Une salade verte ou des frites sont d'excellents accompagnements pour ce panini.
Oui, vous pouvez congeler les paninis avant de les cuire. Assurez-vous de bien les emballer.
La valeur nutritionnelle dépend des ingrédients exacts utilisés, mais il est généralement riche en protéines et en matières grasses.
Oui, le pain complet est une excellente alternative pour un choix plus sain.
Ajoutez vos légumes préférés comme des poivrons ou des champignons, ou changez la sauce pour une sauce barbecue ou pesto.
Ça a l'air bon !