Rolls surimi
Une recette de plat très facile par La cuisine de Fanie
3 Commentaires
203 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pain de mie - sans croûte 20 tranches
- Surimi - reste de Coraya au crabe et surimi simple 20
- Rondelé ail et fines herbes 150 grammes
- Cornflakes - nature 100 grammes
- Œufs 4
- Lait 120 millilitres
- Farine 3 cuillères à soupes
- Huile - pour la cuisson
Préparation
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Étape 1Mixer finement les cornflakes.
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Étape 2Avec le rouleau à pâtisserie, écraser les tranches de pain de mie.
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Étape 3Étaler du Boursin sur chaque tranche.
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Étape 4Poser un surimi sur chaque tranche.
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Étape 5Rouler le pain sur lui-même.
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Étape 6Dans une assiette creuse, battre les œufs en omelette et assaisonner.
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Étape 7Dans une seconde assiette creuse, mettre les cornflakes.
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Étape 8Dans une troisième assiette creuse, le lait.
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Étape 9Dans une quatrième assiette creuse, la farine.
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Étape 10Passer chaque roll dans la farine, dans l'œuf puis dans le lait et finir dans la poudre de cornflakes.
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Étape 11Faire cuire dans une poêle avec un fond d'huile.
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Étape 12Déposer sur du papier absorbant.
Mots-clés: cornflakes, nems, poisson pané, roulés surimi, surimi
Une portion (env. 110 g) :
Calories 230 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 29,6 g
Lipides 5,5 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer le surimi par du poulet cuit, du poisson ou même des légumes pour une version végétarienne.
Les rolls surimi peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer les rolls à l'avance et les conserver au réfrigérateur. Il est préférable de les cuire juste avant de servir.
Vous pouvez utiliser de l'huile de tournesol, de l'huile d'olive ou toute autre huile de cuisson à haute température.
Il faut environ 3 à 4 minutes de chaque côté pour que les rolls soient bien dorés et croustillants.
Oui, les rolls surimi peuvent être servis froids, ils sont tout aussi délicieux.
Vous pouvez les servir avec une sauce tartare, une sauce soja ou une sauce aigre-douce.
Oui, cette recette est généralement appréciée par les enfants, mais assurez-vous qu'ils ne sont pas allergiques au surimi.
Oui, vous pouvez utiliser du pain complet ou tout autre type de pain selon vos préférences.
Cette recette donne environ 20 rolls, ce qui peut servir 4 à 6 personnes selon l'appétit.
Ça a l'air bon !
Votes
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- Rosy a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Rosy
simple et surement très bon , belle recette
Ma truffe 2
mais c'est tout bon ça !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
kekeli
Jolie recette !!