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Flamusse aux pommes

Name: Flamusse aux pommes
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 60g de farine; 70g de sucre+ 30 pour la finition; 1 pincée de sel; 3 œufs; 50cl de lait; 3 grosses pomme; 15g de sucre

Une recette de dessert proposée par Gwenn

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

60G de farine70G de sucre+ 30 pour la finition1 Pincée de sel3 Œufs50Cl de lait3 Grosses pomme15G de sucre

Préparation

1. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre et le sel. Bats les oeufs en omelette et ajoute-les en mélangeant la préparation. Verse peu à peu le lait en remuant.

2. Préchauffe le four à 170°c th6. Pèle les pommes et retire le spépins. Coupe-les en lamelles fines.

3. Dans une poêle avec du beurre faire dorer les pommes. Disposes-les, au fond d'un plat à tarte, en les faisant chevaucher, verse la préparation dessus.

4. Mets au four environ 45 minutes. Saupoudre de sucre sers tiède ou froid.

Mots-clés: flamusse, pommes

Une portion (env. 320 g) :
Calories 306 kcal Protéines 9,5 g Glucides 47,4 g Lipides 3,2 g

Publié par Gwenn

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