Potage salsifis champignons persil
Utilisation restes salsifis, champignons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
Une demi boite de salsifisUn reste de champignons,,une dizaine de piedsUne échalotteUn peu de persilUn grand verre de laitUn carré fromage ail et fines herbesUn cube volailleSel,poivre Huile d olive
How to prepare:
Dans casserole mettre huile, l échalotte coupée finement.
laisser dorer
Ajouter les champignons coupés menus ; les salsifis.
Le cube dilué dans un peu d eau.
Cuire 5 mn ; ajouter le lait,
saler poivrer
Laisser mijoter 1 Omn, ajouter le carré de fromage, le persil.
mixer
Mots-clés: carré fromage, champignons, lait, salsifis persil
Publié par hanor
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
hanor
Merci marie pour cette recette bisous
Cré@tions M@rie
Coucou Hanor,
Elle m'a l'air bien bonne cette soupe, j'en prends note.
Bonne soirée
Bisous
Mamyloula
un beau petit potage bisous