Potage fanes de carottes champignons
Une recette d'entrée facile et rapide par hanor
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une barquettes de champignons, en garder trois pour la décoUne pomme de terreLes fanes d une botte de carottesUne échalotte, sel poivre, bouillon cube volaille ;huileUn peu de chorizo; créme liquide
Préparation:
Préparer les champignons, la pomme de terre ; couper en dés.
Nettoyer les fanes oter les nervures ; ; les couper en morceaux.
Ds casserole mettre huile et l échalotte coupée en dés,, faire dorer, ajouter les légumes.
Épicer
Recouvrir d eau et cube dilué, laisser mijoter !! Mixer.
Au dernier moment ds une casserole mettre huile champignons en lamelles, le chorizo en tranches ; laisser dorer, ajouter créme liquide.
Mots-clés: champignons, chorizo créme, fanes de carottes; pomme de terre
Publié par hanor
12 commentaires
italmo
un joli et bon potage
bisous
Nathalie Voozenoo
Un joli potage, la saison va pas tarder à commencer