Recettes des food amour ,,,, raie aux capres,,,,,,,,,,,,,,coques au four
Deux receiies excellentes de nathalie les food amour
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne)
Pour raie aux capres1 Aile de raie La moitié d un cube court bouillon de poisson 1 Feuille de laurier35 Gr de beurreDu citron ,,,,des capresSel poivre persil,,,,,,Coques
Préparation
Ds grande sauteuse mettre raie lavée.
Couvrir eau.
Cube laurier sel poivre.
Egoutter raie, enlever peau.
Dresser assiette napper de sauce , persil.
Servie avec purée.
Pour recette quantité selon mon envie du moment.
Coques ramassées par un de mes fils ds eau de mer.
Préchauffer four a 200 degrés mettre coques ds léchefrites.
Cuire 15 a 20 mn.
Vérifier cuisson si ouvertes c est cuit,,,,,, déguster de suite.
C est excellent.
Publié par hanor
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
Mamyloula
Deux belles petites recettes bisous