Repas entre la Pizza et la Quiche

Une pâte à pizza prête à l'emploi et qq légumes

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 pâte à pizza prête à l'emploi1 oignon1 courgette1 aubergineqq champignons de Paris fraisqq tomates cerises stérilisées1 jaune d'œufqq pignons de pignons de pin1 càs d'huile d'olivesel poivrebasilic graines de cumin ..1 bonne càs de boursin aux fines herbesmozzarellaHerbes italiennes au moulin.

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.



Nettoyer et couper en morceaux tous les légumes.


Faire griller qq graines de pignon de pin dans une poêle antiadhésive. Réserver.


Faire chauffer l'huile d'olive dans la poêle.


Y faire revenir l'oignon.


Ajouter les légumes coupés.


En fin de cuisson, ajouter les morceaux de tomates et la cuillère de boursin.



Assaisonner de sel, poivre, autres aromates selon les goûts.



Étaler la pâte à pizza dans un moule à pizza/tarte.


La piquer à l'aide d'une fourchette.


La cuire à blanc 15 min.



Sortir la pâte.


Étaler les légumes sur le milieu de la pâte précuite.


Passer du jaune d'œuf sur les bords.



Ajouter dessus un peu de mozzarella en petits morceaux,


Les pignons de pin,


Le jaune d'œuf utilisé pour la dorure.


Et un peu d'herbes italiennes au moulin.



Enfourner la pizza 10-15 minutes au four (180°C).



Servir chaude ou tiède.


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3 commentaires

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

bonne idée ca change!!!!

italmo

QUICHE OU PIZZA TRES BELLE ASSIETTE
BISOUS

Mamyloula

Bonne pizza ou bonne quiche lol bisous

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