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Cabillaud roti avec son tian de courgettes

Une recette de plat facile et rapide par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
69

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un morceau de cabillaud de 550 gr environ(coupé par le poissonnier ou par vous meme dans un gros cabillaud)2 a 3 courgettes 2 gousses d ailhuile d olive un citronune cas d origan séchéune cac de paprikaune de cumin en poudreune cas de graines de fenouilselpoivreun trait de pastis

Préparation:

  Lavez et coupez les gourgettes en rondelles. Four a 180 degrés. Disposez dans un grand plat a four, les rondelles de courgettes. Parsemez les d origan, de paprika, de cumin, des gousses d ail écrassées, sel, poivre. Arrossez d un trait d huile d olve.

Disposez sur le lit de courette, le morceau de cabillaud, sel, poire,. Parsemez le cabillaud de graines de fenouil, un trait d huile d olive. Enfournez pour 25 a 30 minutes, en surveillant. Vérifiez les cuissons, arrossez de jus du citron et d un trait de pastis. Sortir le plat du four .

servez.


Mots-clés: ail, cabillaud, citron, courgette, graines de fenouil, huile d olive, origan, paprika, pastis

Une portion (env. 480 g) :
 Calories 315 kcal   Protéines 4,8 g   Glucides 14,4 g   Lipides 19,1 g  

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2 commentaires

lolololita

Pour les légumes, je les mets dans un saladier avec les épices et l'huile d'olive, je mélange et ensuite je les étale sur la plaque !! Lolita

mardi, 26 mars 2019, 13:34 # -

motorola

bonne recette de poisson
bon dimanche bisous
motorola

dimanche, 24 mars 2019, 15:54 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 69cftfdgpc, Invité et 67 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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