Oeufs au jambon de bayonne
Une recette de plat très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Oeufs4 Tranches de jambon de bayonneUn poivron vert corne de boeuf2 TomatesUn oignon nouveauUne gousse d ailHuile d oliveSelPiment d espelettePluches de basilic
Préparation:
Epluchez et émincez l oignon. Coupez en laniéres le poivron. Emondez les tomates et coupez les en dés.
Dans une poele avec un trait d huile d olive, sur feu vif faire cuire les oeufs, sel, piment d espelette. Mettre sur les tranches de jambon, autour la compotée de légumes.
Mots-clés: ail, bsilic, huile d olive, jambon de bayonne, oeuf, oignon, piment d espelette, poivron, tomate
Une portion (env. 490 g) :
Calories 464 kcal
Protéines 34,2 g
Glucides 4,9 g
Lipides 24,5 g
Publié par jeanmerode
17 commentaires
jeanmerode
merci erika,pour ton gentil message,c est tres sympa,tres heureux que cela vous est plus,a bientot,bisous
erika02100
ce midi ce petit plat qui nous a ravie les papilles et mon homme c'est bien régalez moi aussi d'ailleur merci pour ce plat simple rapide et sucullent
lydie44
Belle assiette qui fait envie!!!!!Miammmmm.
Délices&Saveurs
des oeufs au plat avec le jambon! que du bonheur !
CarlaMatteo
excellent plat d'été bravo
italmo
CA FAIT UN PEU GENRE PIPERADE JE PRENDS J'AIME BIZZ
Mamyloula
merci mon cher pote
Dans Ma Cuisine
j'adore les œufs merci Jean !
Tatie
sa change des œufs nature.merci.
Veronique
miam!