Taboulé
Une recette d'entrée sympathique par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr de bulghur fin(blé concassé)3 tomatesUn gros citron5 A 8 d oignons nouveaux (suivant grosseur)Un bouqet de persil platUn de coriandreUn demi bouquet de menthe5 Cuiellére à soupe d huile d oliveSelPoivre
Préparation:
Mettez le bulghur dans un saladier. Couvrir d eau froide a hauteur, laisser une demi-heure en egrainant avec une fourchette de temps en temps
Coupez les tomates en petits dés. Epluchez et hachez finement les oignons. Hachez le persil, la coriandre et la menthe.
Incorporez tous ces ingredients au bulghur
Mots-clés: bulghur, citron, coriandre, huile d olive, menthe, oignons nouveaux, persil plat, semoule de couscous, tomate
Publié par jeanmerode
18 commentaires
jeanmerode
merci paty,tu me diras,bisous
paty66
Coucou je cherchais un taboulé pour dimanche midi voila j'ai trouvé
Cepe04
Le taboulet !!! J'aime tellement ça que j'en mangerais tous les jours sans me lacer !!! Merci Jean !!!
lydie44
Trés beau et bon taboulé!!!
Ô Délices De Nanou
Je la testerai
Veronique
c'est toujours très sympa pour l'été
lafeecrochette
Très beau taboulé, tu me donnes envie.
la tite moi
Idem avec qu'une pincée de coriandre seulement
Tecumsey
Très bon Je le fais avec de la semoule et pas d'eau mais + de citron Bises
rosinette
sans la menthe pour moi aussi