1. Recettes
  2. Entrée
  3. concombre

Concombre au yaourt de brebis

Une recette de yaourt facile et rapide par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (9 votes)
11 Commentaires
247
recette Concombre au yaourt de brebis

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 ConcombreUn yaourt de brebisUne cuillére à café de cumin en poudreUn demi citronHuile d oliveUn demi bouquet de persilSelPoivre4 A 5 grandes feuilles de laitue

Préparation:

Epluchez et faire dégorger le concombre avec un peu de gros sel. Mélangez dans un bol : cumin, yaourt de brebis, jus du demi citron et une cuillére à soupe d huile d olive. recette Concombre au yaourt de brebis . Hachez le persil. Incorporez le concombre a la sauce, rectifiez si besoin sel et ajoutez deux ou trois tours de moulin a poivre. Ajoutez le persil mélanger. Dans un plat creux. Disposez les feuilles de laitue autour, au milieu le concombre. Servez.


Mots-clés: citron, concombre, cumin en poudre, huile d olive, persil, yaourt de brebis

Une portion (env. 60 g) :
 Calories 110 kcal   Protéines 1,2 g   Glucides 1,2 g   Lipides 9,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

11 commentaires

melayers

je prend les beaux jours vont arrivé trés frais et gouteux bisou jean

jeudi, 21 mars 2013, 17:25 # -

Votes

rosinette, la caille et 7 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

 =  9 votes

Ils ont envie d'essayer

 247Invité, Jess08 et 245 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Brochettes d'agneau, salade de riz, sauce yaourt et concombre

Brochettes d'agneau, salade de riz, sauce yaourt et concombre

 
recette Entrée (saumon fumé,concombre et coeurs de palmier)

Entrée (saumon fumé,concombre et coeurs de palmier)

 
recette Tzatziki

Tzatziki

 
recette Verrine concombre et truite fumée

Verrine concombre et truite fumée

 

Mots-clés