Cote de porc crumble de parmesan

C'est vraiment des cotes de porc superbes - italmo

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15 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

4 Cotes de porc dans l échine2 TomatesUne gousses d ailHuile d oliveThymOriganPaprikaPiment douxUn citron45Gr de beurre45Gr de farine60Gr de parmesan rapéSel

Préparation:

recette Cote de porc crumble de parmesan recette Cote de porc crumble de parmesan recette Cote de porc crumble de parmesan recette Cote de porc crumble de parmesan recette Cote de porc crumble de parmesan Faire mariner les cotes de porc dans un plat creux, une cas de paprika, thym émieté, sel, us du citron, 2 cas d huile d olive. Four a 200 degrés position gril. Coupez 8 rondelles de tomate, les disposez dans un plat a four. Epluchez et écrasez la gousse d ail, la répartir sur les tomates. Préparez le crumble dans un petit saladierla farine, le beurre mou, le parmesan, une cac d origan, une de piment doux (perso piment d espelette), une cac d eau, mélanger rapidement de bout des doigts. Mettre sur feu vif une poele, faites-y saissir les cotes de porc des deux cotés, ajoutez le jus de la marinade. Mettre les coes de porc sur les tomates, répartir sur chaque de la pate a crumble. Enfournrez pour faire gratiner 15 minutes environ, en surveillant. Sortez les cotes de porc. Servez dans le plat de cuisson.

Une portion (env. 150 g) :
Calories 300 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 8,8 g   Lipides 23,4 g  

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15 commentaires

fouine

très belle recette !! miammm!

katcelau

Jolie idée et belle recette.......bizzzz kat

ROSELINE 26

Excellent !!! Bizzzz

Gioisa05

Hummm ça doit être d'enfer !!

hanor

j aimes bien bizz

Mamyloula

belle recette de cotes de porc bisous

Ma truffe 2

tres belle recette,je prend,merci jean

pentrez

Coucou Jean, retour gagnant...nous sommes en Bretagne , pas trop de cuisine

Anettes7024

Quelle bonne idée!!!! Bravo

Cepe04

Alors la je craque !!! Elles sont magnifiques tes côtes de porc !!!! Je vais tester très vite !!!

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