jeanmerode

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Filets mignons de porc a l ananas

Une recette de plat très facile par jeanmerode

Recette de cuisine 4.88/5

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recette Filets mignons de porc a l ananas

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Filets mignons de porcUne boite d ananas3 Cuilléres à soupe de miel5Cl de rhum ambréUne cuilléres à café de quatre épices15Cl de jus de veauSelPoivre

Préparation:

recette Filets mignons de porc a l ananas Four a 220 degrés. Dans un plat à four huile, les filets mignons, les faires saissir au four de tous cotés, nappez-les de miel et de quatre épices. Salez, poivrez, mouillez avec le jus de la boite d ananas, le rhum et le jus de veau. recette Filets mignons de porc a l ananas . Retirez les filets enveloppez-les dans du papier d alu. Rerservez-les. Laisser réduire, ajoutez les tranches d ananas, filtrez le jus. Coupez en tranches les filets mignons. Dressez sur un plat de service, filets mignons tranchés, tranches ananas, nappez de sauce, accompagnez de riz basmati. Servez.