Galette de pommes de terre
Une recette d'accompagnement excellente par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 Gr de pommes de terre 3 Oignons moyens Une gousse d ail 30 Gr de farine 2 Oeufs plus un blanc Une cac de curcumaSelPoivreGaisse de canard
Préparation:
Epuchez et rapez les pommes de terre et les oignons. Egouettez en pressant bien dans une passoire. Epluchez et pilez la gouse d ail. Dans un saladier mélangez les pommes de terre aux oignons, la farine, l ail pilée, le curcuma, les oeufs, sel, poivre. Mettre sur feu moyen une poele avec deux cas de graisse de canard. Mettez- l appareil aux pommes de terre.
Mots-clés: curcuma, oeuf, oignons, pommes de terre
Une portion (env. 310 g) :
Calories 244 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 40,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par jeanmerode
Votes
Mirabelle 54, Annie PASQUIER et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
soniatii, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
jeanmerode
merci marc,sympa ton commentaire
MARCVIP
Trop bon ca j'adore avec un petit peu de comté rapé à l'intérieur huuummmm trés belle galette Jean c'est toi le Roi !!
marylineH
Elle est super belle ta galette Bisous
Mamyloula
belle galette bisous
katcelau
excellent j adore bizzz kat