jeanmerode

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Nouilles chinoises au blé avec courgettes et piment

Superbe accompagnement. - italmo

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recette Nouilles chinoises au blé avec courgettes et piment

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

150 Gr de nouilles chinoises au blé Une courgette Un piment vertUne gousse dailUn oignon une cac de gingembre en poudre Une de 4 épices Huile Sauce soja 10 Cl de bouillon de volaille Une cas de coriandre hachéHuile de sésame Poivre Gros sel

Préparation

Faire cuire les nouilles comme indiqué par le fabriquant. recette Nouilles chinoises au blé avec courgettes et piment Lavez et coupez batonnets la courgettes. Epluchez et émincez l oignon. Coupez en deux le piment vert. Retirez bien les graines et émincez-le. Mettre sur feu vif un wok ou une sauteuse avec une cas d huile, faites-y revenir et bien suer les batonnets de courgettes, l oignon émincé et le piment émincé. recette Nouilles chinoises au blé avec courgettes et piment Ajoutez la gousse d ail écrassée, le gingemre, le 4 épices. Mouillez avec le bouillon de volaille, poivre. Incorporez les nouilles, mélangez. Ajoutez 3 cas de sauce soja, une d huile de sésame, le coriandre. recette Nouilles chinoises au blé avec courgettes et piment Servez