jeanmerode

Purée de piments verts

Name: Purée de piments verts
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 3 piments verts; une gousse d ail; une branche de thym; une cuiellére a café de sel; une demi cuiellére de maizena; jus d un citron; huile d olive

Une recette d'accompagnement très facile par jeanmerode

Recette de cuisine 4.83/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes)

3 Piments vertsUne gousse d ailUne branche de thymUne cuiellére a café de selUne demi cuiellére de maizenaJus d un citronHuile d olive

Préparation

Epluchez la gousse d ail. Retirez la queue des piments, les coupez les piments en tronçons. recette Purée de piments verts Mixez les piments, la gousse d ail. Sur feu doux, mettre une poele avec une cuiellére à soupe d huile d olive, faire suer la purée de piment, la branche de thym, ajoutez la maizena, le jus de citron et la fleurs de sel. Laissez cuire 12 a 15 minutes en surveillant. recette Purée de piments verts Mettre en pot au frais.