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Salade d haricots vert au thon

Une recette de salade appétissante par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (11 votes)
23 Commentaires
256
recette Salade d haricots vert au thon

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

350Gr d haricot vertUne boite de thon au naturel2 Oeufs2 Tomates2 Branches d estragon3 ÉchalotesUne gousse d ail15 Olives noires de niceUne cuiellére à soupe de moutarde de dijonUne de vinaigre de vin4 D huile d oliveSelPoivreGros sel

Préparation:

Equettez les haricots vert. Puis les faire cuire a l eau salée, des qu ils sont cuit croquants, les refroidir dans de l eau glacée, reserver. Cuire les oeufs durs et les écaler. recette Salade d haricots vert au thon Epluchez et hachez les échalotes. Epluchez et hachez la gousse d ail. Effeullez et ciselé l estragon finement. Préparez la vinaigrette, dans un bol ; moutarde, vinaigre, ssel, poivre, incorporez l huile d olive, puis les échalotes, l ail et l estragon. Dans un plat creux mélangez les haricots vert avec 2 cuielléres de vinaigrette, émiettez le thon au dessus, mélanger. Coupez les tomates en quartiers les disposez autour et dessus. recette Salade d haricots vert au thon Coupez endeux les oeufs, les mettre autour. Mettre le reste de vinaigrette. Décorez avec les olives noires. Servez.


Mots-clés: ail, échalote, estragon, haricots vert, huile d olive, moutarde de dijon, oeuf, olives noires, thon, tomate

Une portion (env. 480 g) :
 Calories 283 kcal   Protéines 24,0 g   Glucides 14,4 g   Lipides 4,8 g  

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23 commentaires

Max

2 bonnes parts!

mardi, 09 juillet 2019, 20:51 # -

Invité

2 bonnes parts

mardi, 09 juillet 2019, 20:49 # -

Mickael

Super

vendredi, 15 janvier 2016, 22:03 # -

Lyza

J'ai trouvé la recette qu'il me faut pour ce soir ^^
Merci beaucoup pour le partage

Bon vendredi

vendredi, 03 juillet 2015, 16:00 # -

ines

c'est trés bon

dimanche, 26 avril 2015, 11:14 # -

jeanmerode

merci AIOZ,d apprecier mes recettes

mercredi, 23 juillet 2014, 09:24 # -

Mamyloula

On s'est tellement régalé la dernière fois que j'en ai refait aujourd'hui miam encore merci

mardi, 27 août 2013, 15:25 # -

fouine

ON C'EST REGALES!!!! très bon et très frais!! bisous!

jeudi, 22 août 2013, 23:20 # -

ma truffe

tres belle salade,miam,miam,mais sans ??????????bizzzzzzzz

mardi, 20 août 2013, 10:02 # -

Veronique

bien appétissant, belle présentation

lundi, 19 août 2013, 20:34 # -

Votes

fouine, Max et 9 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (11 votes)

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