Salade grecque aux tomates anciennes

Superbe salade bien coloree et parfumee j'adore - italmo

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9 Commentaires
201

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Des tomates de plusieurs variétés: tomates greene zébrée,tomates olivette orange, tomate ananas (jaune),cœur de bœuf, tomate rouge ronde. 16 olives noires, 16 anchois a l huile d olive,2 gousses d ail, 4 tiges de ciboules,120 gr de féta, pluches de basilic, vinaigre de vin,huile d olive, sel,poivre,

Préparation:

Dénoyautez les olives noires. Coupez en rondelles les tomates. recette Salade grecque aux tomates anciennes Coupez en dés la féta. Coupez en rondelles les tiges de ciboule. Epluchez et hachez l ail. recette Salade grecque aux tomates anciennes Dans un plat creux disposez en alternance rondelles de tomaes de plusieurs variétés, olives noires, dés de féta. Préparez dans un petit bol une vinaigrette, 2 cas de vinaigre, sel, poivre, émulsionnez avec 5 cas d huile d olive. Arrossez de vinaigrette la salade de tomates. Répartir dessus les filets d anchois. recette Salade grecque aux tomates anciennes Décorez de pluches de basilic. Servez.

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9 commentaires

PATALVA

1 belle assiette bien colorée . Bises

Catalina

avec 5°

Catalina

superbe salade

Oh la gourmande

Hum un régal

italmo

SUPERBE SALADE BIEN COLOREE ET PARFUMEE J'ADORE
MERCI JEAN

Anettes7024

Elle est toute belle à regarder et surtout pleine de saveur.

katcelau

pour moi parfait même avec les anchois ..bizz kat

Notre am❤ur de cuisine

Une belle salade

Mamyloula

Sans les anchois ni les olives ! sinon c'est parfait !!!! bisous

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