Saucisse de canard aux lentilles vertes du puy
Superbe avec l'armagnac ca doit faire toute la différence - cuisineenfolie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
3 Saucisses de canard225 Gr de lentilles vertes du puyUn oignonUne carotte2 Gousses d ailUn bouquet garniGraisse de canard2 Litres de bouillon de volaille200 Gr de lardonsSelPimentd espeletteUne cac de cumin10 Cl d armagnac
Préparation
Epluchezet hachez l oignon. Epluchez et coupez en dés la carotte. Mettre une sauteuse avec une cas de graisse de canard, faites-y revenir l oignon, la carotte, les lardons, les gousses d ail écrassées.
Mots-clés: ail, bouillon de volaille, carotte, lardons, letilles du puy, oignon, piment d espelette, saucisses de canard
Pour 100 g :
Calories 43 kcal
Protéines 2 g
Glucides 2 g
Lipides 1 g
Publié par jeanmerode
Votes
FABRICE, gigi94290 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
Arnaud_84330
Super cette recette ... Tu fais toi-même les saucisses de canard ? Bravo ...