Crevettes panées au Curly
J'ai gouter c'est vraiment très bon - erika
11 Commentaires
301 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Crevettes 500 grammes
- Œuf 1
- Gâteaux apéritif Curly 1 paquet
- Sel
- Poivre
- Huile
Préparation
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Étape 1Éplucher les crevettes.
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Étape 2Émietter les Curly jusqu'à obtenir une chapelure.
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Étape 3Dans une assiette, casser l'œuf et le mélanger, saler et poivrer.
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Étape 4Tremper les crevettes dans l'œuf et ensuite dans le Curly.
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Étape 5Cuire les crevettes dans une poêle légèrement huilée.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 133 kcal
Protéines 27,6 g
Glucides 0,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par jesscuisto
Accord mets et vin
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et aromatique, avec des notes d'agrumes qui complètent parfaitement la douceur des crevettes.
- Chardonnay: Un Chardonnay légèrement boisé apportera une belle rondeur et des arômes de fruits à chair blanche qui s'harmonisent bien avec le croustillant des crevettes panées.
- Rosé de Provence: Un rosé léger et fruité, idéal pour accompagner des plats de fruits de mer, apportant une touche de fraîcheur.
Questions fréquentes
Pour éplucher les crevettes, commencez par retirer la tête si elle est encore attachée. Ensuite, tirez doucement sur la carapace en commençant par le bas et en la détachant jusqu'à la queue.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de biscuits apéritifs, mais le goût et la texture peuvent varier. Les biscuits salés ou croustillants fonctionnent généralement bien.
Il est recommandé d'utiliser une huile avec un point de fumée élevé, comme l'huile de tournesol ou l'huile d'arachide, pour une cuisson optimale.
Les crevettes cuisent généralement en 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et opaques.
Oui, vous pouvez préparer les crevettes en les panant à l'avance et en les conservant au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les cuire.
Les crevettes sont bien cuites lorsqu'elles deviennent roses et opaques. Évitez de les cuire trop longtemps pour qu'elles ne deviennent pas caoutchouteuses.
Non, cette recette contient des crevettes, qui sont des crustacés. Elle n'est pas adaptée aux personnes allergiques.
Oui, vous pouvez ajouter des épices ou des herbes à la chapelure de Curly pour rehausser le goût, comme du paprika, de l'ail en poudre ou des herbes de Provence.
Les crevettes panées se marient bien avec une salade fraîche, des frites ou une sauce à base de mayonnaise ou de sauce chili.
Cette recette sert environ 4 personnes, selon la taille des portions.
Ça a l'air bon !
Votes
toutoune, ROSELINE 26 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
ROSELINE 26
JE prends merci pour le partage
toutoune
Moi aussi je l'ai vu dans Norbert et Jean ...je l'avais direct testé et c'est vraiment bon , mais j'aimerais bien trouver une sauce pour les accompagner quand je les fait à l'apéritif. (même si pour ma part , nature me va très bien )
erika
j'ai gouter c'est vraiment très bon
CarlaMatteo
moi aussi je v essayer çà à l'air divin
jesscuisto
De rien les filles j'avasi vu ca dans norbert et jean et c'est delicieux
Dans Ma Cuisine
Cette recette doit être tt aussi bonne que mes "Boulettes de poulet-dinde à la cacahuète, enrobé de Curly". Je vais l'essayer merci de ton partage.
la caille
les beaux jours arrivent , et les apéros aussi !!!
Mirabelle 54
Tout comme Cocci c'est une très bonne idée de mettre des curly Bravo pour cette recette
choupette two
je vais essayer ta recette !! merci du partage !!
Vanille & Chocolat
Tout comme dans Norbert et Jean le défi!!! Merci de ton partage!