Muffin aux pépites de chocolat
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans le monde fascinant des muffins, trois œufs intrépides se joignent à 150 g de sucre. Ensemble, ils apportent une touche sucrée à la fête. 275 g de farine s'invitent à la danse, tandis qu'un sachet de levure chimique promet de faire gonfler le tout.
120 ml d'huile glisse comme un danseur étoile, ajoutant de la légèreté. Un yaourt crémeux se mêle à la préparation, apportant douceur et onctuosité. Pour parfaire cette joyeuse assemblée, des pépites de chocolat, des fruits secs et un peu de Nutella s'ajoutent, comme des confettis éclatants de saveurs.
Une fois le mélange versé dans des moules, direction le four à 180°C pour une aventure dorée de 15 minutes. Lorsque le minuteur sonne, un véritable carnaval de muffins tout chauds est prêt à être dégusté !
120 ml d'huile glisse comme un danseur étoile, ajoutant de la légèreté. Un yaourt crémeux se mêle à la préparation, apportant douceur et onctuosité. Pour parfaire cette joyeuse assemblée, des pépites de chocolat, des fruits secs et un peu de Nutella s'ajoutent, comme des confettis éclatants de saveurs.
Une fois le mélange versé dans des moules, direction le four à 180°C pour une aventure dorée de 15 minutes. Lorsque le minuteur sonne, un véritable carnaval de muffins tout chauds est prêt à être dégusté !
Trucs & Astuces
- Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un mélange plus homogène.
- Ne pas trop mélanger la pâte pour éviter que les muffins ne deviennent durs.
- Ajoutez des pépites de chocolat sur le dessus avant la cuisson pour une belle présentation.
- Vérifiez la cuisson avec un cure-dent: il doit ressortir propre.
- Laissez refroidir les muffins quelques minutes dans le moule avant de les démouler.
- Personnalisez vos muffins en ajoutant des fruits secs ou des noix.
- Conservez les muffins dans une boîte hermétique pour qu'ils restent moelleux.
Ingrédients
- Oeufs 3
- Sucre 150 grammes
- Farine 275 grammes
- Levure chimique 1 sachet
- Huile 120 millilitres
- Yaourt 1
- Pépites de chocolat - Au choix
- Fruits secs - Au choix
- Nutella - Au choix
Préparation
-
Étape 1Mélanger tous les ingrédients.
-
Étape 2Verser le mélange dans un moule à muffins.
-
Étape 3Enfourner à 180°C pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 472 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 57,4 g
Lipides 20,5 g
Publié par jesscuisto
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait, du chocolat blanc ou même du chocolat noir selon vos préférences.
Les muffins sont cuits lorsque leur surface est dorée et qu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
Oui, vous pouvez remplacer l'huile par du beurre fondu dans la même quantité.
Oui, vous pouvez congeler les muffins. Assurez-vous de les laisser refroidir complètement avant de les placer dans un contenant hermétique.
Les muffins se conservent jusqu'à 3 jours à température ambiante dans un contenant hermétique.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits frais comme des bananes ou des framboises, mais cela peut affecter la texture.
Des moules à muffins standard de 12 cavités sont recommandés pour cette recette.
Oui, vous pouvez utiliser un mélange de farine sans gluten pour adapter cette recette.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon votre goût, mais cela peut affecter la texture et la douceur des muffins.
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou de la vanille pour rehausser la saveur des muffins.
Merci !
Votes
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Invité
trop bon et super moilleux
sandra
je vais le tester avec mon fils de 9ans .Il a vraiment hate de le faire,en verra bien ce que ça va donner!!!!
ma truffe
ils sont super,bizzzzzz
lafeecrochette
Jolis tes petits gâteaux !