One pot pasta à la saucisse

Un plat complet et facile à préparer

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
9 Commentaires
53

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500g de penne4 saucisses (chipolata)2 cubes de bouillon de légumes1 cuillère à soupe de concentré de tomates2 cuillères à soupe d’huile d’olive1 gousse d’ailPersil fraisSel et poivre du moulin

Préparation:

1) Faire revenir les saucisses dans une grande casserole avec lhuile dolive. Quand elles sont assez cuites pour être coupées, les tailler en tronçons et les remettre dans la casserole.
2) Ajouter lail émincé et le concentré de tomate. Faire revenir le tout quelques minutes.

3) Ajouter les pâtes crues, les cubes de bouillon et mouiller avec de leau à hauteur. Remuer le tout pour que les cubes de bouillon soient bien dissouts.

4) Faire bouillir. Une fois lébullition atteinte, baisser le feu pour faire mijoter pendant un quart dheure, à couvert.

5) Saler et poivrer à convenance.

6) Servir en petits bols et agrémenter de persil frais.



Astuces :

- Pour les plus gourmands, ajouter une poignée de fromage râpé ou de parmesan pendant les 3 dernières minutes de cuisson.

- Une recette encore meilleure dégustée réchauffée !



Retrouvez cette recette et bien d'autres sur le site internet de Juste un oeuf !


Mots-clés: pâtes, saucisse, tomate

Une portion (env. 70 g) :
Calories 245 kcal   Protéines 10,0 g   Glucides 5,3 g   Lipides 19,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Juste un oeuf

Hâte d'avoir ton retour sur la deuxième tentative alors LynnieS

LynnieS

Bien sûr, c'est ce que je te dis : entièrement ma faute, alors je referai !

Juste un oeuf

Oh ben zut pour la sauce LynnieS...
à retester avec moins d'eau alors !!!

chipi

LynniesS, elle me fait envie aussi cette recette, je l'a testerais aussi bientôt.

LynnieS

Fait ce soir : très bon, mais j'ai mis un peu trop d'eau Résultat ça m'a fait un genre de sauce, pas mauvaise, mais j'aurais préféré sans. Ça m'apprendra à faire attention... Mais on a aimé quand même, je referai en dosant mieux l'eau !

Juste un oeuf

De rien pour la recette !
Merci Pat89 pour le compliment.
Vous me direz si vous essayez Isabel30 et LynnieS mais attention... car l'essayer c'est l'adopter

isabel30

Alors là, je n’aurai jamais pensé à faire cuire des pâtes comme ça. Faudra que j’essaie.

pat89

belle recette

LynnieS

Tout moi, ça ! On colle tout dans la casserole et hop là, fini, il n'y a plus qu'à patienter et ensuite on se régale, j'adore ! C'est sûr que je vais l'essayer celle-là, merci !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pat89 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    LynnieS a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 53isabel30, Invité et 51 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.