Saucisses momies

Oserez-vous les croquer ?...

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

10 saucisses knack (saucisse de Strasbourg)1 pâte feuilletée1 jaune d’œuf1 cuillère à soupe d’eauQuelques olives noires

Préparation:

1) Commencer par égoutter les saucisses.


2) Les piquer sur toute leur longueur avec une fourchette pour ne pas quelles se fendent en cuisson.


3) Dérouler la pâte feuilletée et en couper de fines lanières à laide dun couteau pointu.


4) Enrouler ces lanières de pâte autour des saucisses comme pour former une momie de bandelettes de tissus.Laisser un espace sans bandelette sur le haut de chaque saucisse pour former les yeux.


5) Faire préchauffer le four à 200°C (th. 6/7).


6) Déposer les momies sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.


7) Dans un petit bol, délayer le jaune dœuf dans une cuillère à soupe deau.


8) Badigeonner les bandelettes des momies de jaune dœuf à laide dun pinceau alimentaire.


9) Piquer deux petits morceaux dolive noire dans les saucisses pour former les yeux.


10) Mettre à cuire à four chaud un petit quart dheure. Les momies sont prêtes à ressusciter quand leurs bandelettes sont joliment dorées.



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Une portion (env. 190 g) :
Calories 665 kcal   Protéines 17,2 g   Glucides 28,7 g   Lipides 49,7 g  

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2 commentaires

Juste un oeuf

Merci Dany ! Super ludique à faire avec des enfants !!!

Dany33

C'est amusant

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    Dany33 a trouvé ça délicieux!.

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