Confiture d'oignons
Une recette de confiture maison par kekeli
2 Commentaires
86 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Kg d’oignons300 Gr de raisins secs50 Cl de vinaigre de cidre100 Gr de miel
Préparation:
Peler les oignons et hachez-les grossièrement. Dans une casserole à fond épais, faites cuire à feu doux pendant au moins 1h le mélange d’oignons, de raisins secs et de vinaigre.
Ajouter le miel en mélangeant bien et faites cuire encore 1 h à feu doux. Vous pouvez continuer la cuisson encore un peu si vos oignons ne sont pas assez fondants.
Mixer grossièrement et mettez en pot stérilisé.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: confitures, oignons
Pour 100 g :
Calories 75 kcal
Protéines 0 g
Glucides 14 g
Lipides 0 g
Publié par kekeli
Ça a l'air bon !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Invité
Pour la stérilisation, vous retournez les pots comme je fais pour la confiture ?
janeton
c'est super kekeli,j'en ai jamais fait ,mais je vais en faire ,bizzzzz