Amlou
Une recette d'accompagnement traditionnelle par lafeecrochette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
100Gr de purée d'amande 100Gr de miel 100Gr d'huile d'argane (à défaut car je n'en avais plus j'ai utilisé de l'huile de noix)
Préparation
Dans la famille nous appelons l'amlou le nutella marocain !
C'est délicieux sur du pain, des crêpes etc...
L'amlou fait parti des recettes traditionnelles marocaines mais la vrai recette est avec l'huile d'argane !
Il suffit de mixer tous les ingrédients et c'est prêt !
Mots-clés: amlou, cuisine marocaine, huile d'argane, huile de noix, miel
Une portion (env. 40 g) :
Calories 232 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 10,1 g
Lipides 18,8 g
Publié par lafeecrochette
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Marie-France
Merci pour la recette. Je l'ai goûté quand je suis allée à Essaouira.
C'est trop bon.
J'adore la cuisine marocaine.
Bisous
petite fille
voila une reçette très originale je vais là tester à l'occasion
Josane
J'ai une autre recette bien plus compliquée. Celle-ci me plaît. Comme le nutella on peut l'ajouter aux cakes et gâteaux. L'avantage: tous les produits sont sains ! Comment faire une purée d'amandes ?
Mirabelle 54
Merci de ce dépaysement, tu nous fait voyager ; je remercie aussi ton mari qui t'a transmis cette façon de cuisiner et qui nous en fait profiter.