Oeufs en mini-cocottes
Une recette de plat inventive par lafeecrochette
3 Commentaires
177 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pommes de terre - Coupées en dés et cuites à l'eau 4
- Gousse d'ail 1
- Beurre
- Œufs 4
- Crème fraîche
- Fromage râpé
- Sel
- Poivre
Préparation
-
Étape 1Préchauffez le four à 220°C.
-
Étape 2Beurrez vos mini-cocottes et passez une gousse d'ail tout autour.
-
Étape 3Posez dans chaque mini-cocotte les morceaux de pommes de terre, un œuf, 1 cuillère de crème fraîche, un peu de poivre (du sel selon le goût), du fromage râpé et parsemez de noisettes de beurre.
-
Étape 4Enfournez pour 8 à 10 mn suivant votre four.
-
Étape 5
Mots-clés: crème fraîche, fromage râpé, mini-cocotte, oeuf, pomme de terre
Une portion (env. 200 g) :
Calories 188 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 22,2 g
Lipides 4,0 g
Publié par lafeecrochette
Questions fréquentes
La température idéale pour cuire les œufs en mini-cocottes est de 220°C.
Il faut cuire les mini-cocottes pendant 8 à 10 minutes, selon la puissance de votre four.
Oui, vous pouvez remplacer les pommes de terre par d'autres légumes comme des épinards, des courgettes ou des champignons.
Les œufs sont cuits à la perfection lorsque le blanc est bien pris et que le jaune est encore légèrement coulant.
Oui, vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance et les assembler juste avant de les enfourner.
Vous pouvez utiliser du fromage râpé comme du gruyère, de l'emmental ou du parmesan selon vos préférences.
Oui, vous pouvez omettre la crème fraîche ou la remplacer par du yaourt nature pour une version plus légère.
Il est recommandé de les laisser tremper dans de l'eau chaude avant de les laver à la main ou au lave-vaisselle.
Oui, vous pouvez ajouter des herbes aromatiques comme du persil, de la ciboulette ou du thym pour plus de saveur.
Oui, cette recette est végétarienne tant que vous utilisez des ingrédients d'origine végétale.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
italmo
super mini cocottes belle et bonne idée
Anettes7024
Comme dis Jean: bonne idée merci!
jeanmerode
bonne idée,merci,bisous