Riz blanc à la chinoise
Une recette d'accompagnement excellente par lafeecrochette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
250Gr de riz 2 Tranches de jambon (pour moi des crevettes) 2 Oeufs 1 Petit blanc de poireau 1 Morceau de gingembre frais Un petit bol de petits pois Une poignée de mais en conserve Huile végétale Huile de sésame Sel et poivre
Préparation
Cuire votre riz dans un rice cooker ou dans une casserole.
Pendant ce temps rapez le gingembre, coupez en rondelle le poireau.
Préparer votre omelette avec les 2 oeufs, un peu de sel et de poivre, la cuire dans un peu d'huile et la détailler en petits dés.
Faîtes chauffer un wok ou une sauteuse, ajouter de l'huile, faire revenir 2 mn en remuant le gingembre et le poireau. Ajoutez les petits pois, le maïs, laissez cuire 2 à 3 mn puis incorporez le riz cuit. Mélangez, ajoutez les petits dés d'omelette, le jambon en petits dés également, rectifiez l'asaisonnement et hors du feu incorporez 1 CS d'huile de sésame.
Dégustez aussitôt.
Mots-clés: cuisine asiatique, cuisine chinoise, riz blanc
Une portion (env. 160 g) :
Calories 309 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 49,5 g
Lipides 4,8 g
Publié par lafeecrochette
Votes
hanor, les p'tites recettes de liline et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
les p'tites recettes de liline
Mummmm j adore sa
Priscilla
Je trouve ce riz très appétissant je vais la préparer pour le dîner , ☺☺☺Merci.
Priscilla
Je trouve ce riz très appétissant je vais la préparer pour le dîner , ☺☺☺Merci.
Invité
Ça l'air d'être appétissant
hanor
excellent bises
Ma truffe 2
j'adore ,que c'est bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!
italmo
un bon petit riz qui change
bises
jeanmerode
bonne recette
hanor
j adores ,je gardes bises