Tourte aux champignons
Une recette de plat très facile par lafeecrochette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
2 pâtes feuilletées 1 jaune d'oeuf des champignons de Paris des gousses d'ails du persil sel poivre beurre
Pour la béchamel : 2CS de beurre 2CS de farine 50cl de lait sel poivre muscade
Préparation
Faire revenir les champignons dans une pôele avec le beurre. Ajoutez l'ail et le persil, assaisonner.
Pendant ce temps préparer votre sauce béchamel.
Etaler une pâte feuilletée dans un moule à tarte, recouvrir des champignons et de la béchamel refroidie.
Déposer le 2ème pâte feuilletée, bien souder les bords, faire une cheminée sur le dessus à l'aide d'un emporte pièce. Dorer avec un jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau.
Enfourner dans un four chaud, préchauffé à 180°, pendant 40 mn suivant votre four.
A dégustez avec une salade verte !
Mots-clés: sauce béchamel, tourte, tourte aux champignons
Une portion (env. 180 g) :
Calories 384 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 56,4 g
Lipides 8,8 g
Publié par lafeecrochette
11 commentaires
Mylolo
Hum ! j'adore les champignons ! ta recette est simple je vais la tester rapidement !