Aubergines grillé à l'italienne
Une recette de plat inventive par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 grosses aubergines2 gousses d’ailQuelques copeaux de parmesanQuelques feuilles de basilic ciselées2 Cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation:
Dans un bol, verser les cuillères d’huile d’olive, l’ail et le basilic.
Découper le la partie verte de l’aubergine et la découper en tranches dans le sens de la longueur.
Disposer les tranches d’aubergine en une seule couche dans un plat à enfourner, saler, poivrer, verser la préparation à base d’huile d’olive, d’ail et de basilic sur les tranches d’aubergine, bien répartie parsemer de copeaux de parmesan.
Enfourner 30 minutes à 200°.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 209 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 14,8 g
Lipides 12,3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
9 commentaires
P’tite Véro
C’est super bon !!!! Je vais le refaire souvent !!????✅????
jaffrezic Niambi
miam miam c'est super bon
merci pour la recette je lés accompagne avec des bucatini a la pesto
Alice
J'ai testé à plusieurs reprises et je ne m'en lasse passe. Bon, facile à faire, onéreux! J'accompagne les aubergines de tagliatelles au pesto.
Bon appétit!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
merciii
Invité
miam miam délicieux
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui troooop bon matounette ,bisouuus à samedi soir pour le gros lot
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci marie
CarlaMatteo
kel bonne idée !!
alexdavio
miam miam!!!!!