Cake aux deux chocolats façon napolitain
Une recette de cake facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
6 Commentaires
202 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Yaourt 1
- Farine - pot de yaourt 2 pots
- Maïzena - pot de yaourt 2 pots
- Sucre - pot de yaourt 2 pots
- Huile - pot de yaourt 1 pot
- Œufs 3
- Levure 1 sachet
- Sucre vanillé 1 sachet
- Cacao 4 cuillères à soupes
- Nutella - mélangé à du lait concentré
- Glaçage
Préparation
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Étape 1Dans une terrine, mettre le yaourt, ajouter la farine, la Maïzena, le sucre et l'huile, bien travailler le tout puis incorporer les œufs et la levure.
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Étape 2Diviser la pâte en 2, ajouter dans l'une le sucre vanillé puis dans l'autre le cacao, mettre dans des mini moules à cake chaque pâte sans la partager, enfourner 20 mn à 180°.
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Étape 3Couper les cakes en 2 dans le sens de la longueur, monter les cakes avec la partie chocolatée, étaler le Nutella mélangé au lait concentré, disposer dessus le cake vanillé, une couche de Nutella lait concentré, finir avec le cake chocolaté, nappez le dessus d'un glaçage et de vermicelles au chocolat.
Mots-clés: cake, cake chocolat, cake sucré
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Vin doux naturel: Un vin sucré qui complémente parfaitement le chocolat, apportant une belle harmonie avec les saveurs du cake.
- Porto: Un vin fortifié avec des notes de fruits secs et de chocolat, qui s'accorde bien avec le goût riche du Nutella.
- Malbec: Un vin rouge avec des tannins souples et des arômes de fruits noirs, qui peut équilibrer la douceur du dessert tout en ajoutant une profondeur.
Questions fréquentes
Le cake doit cuire pendant 20 minutes à 180°C.
Oui, vous pouvez remplacer le cacao par du chocolat noir ou au lait selon vos préférences.
Conservez le cake dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours.
Il est préférable de cuire le cake immédiatement après avoir préparé la pâte pour de meilleurs résultats.
Oui, vous pouvez utiliser de la compote de pommes ou du fromage blanc comme alternative au yaourt.
Non, cette recette contient de la farine de blé. Vous pouvez essayer une farine sans gluten pour une version adaptée.
Utilisez des moules d'environ 10 cm de long pour obtenir des portions individuelles.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des framboises ou des morceaux de banane pour une touche fruitée.
Pour un glaçage simple, mélangez du sucre glace avec un peu d'eau ou de lait jusqu'à obtenir la consistance désirée.
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6 commentaires
buzzedene
je n ai pas compri " sans la partager " pouvez vous m expiquer cette étape car je voulais l essayer se matin mais du coup sa m a freiné
merci
katcelau
vite et tres bon hummmmmmm bizzz merci kat
ilham
très bon
loulou cabanegro
super recette
socook
génial!!!
merci
hiver
parfait !!!!! 5/5