Chantilly au Nutella
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Le Nutella, véritable star des desserts, apporte une touche de gourmandise irrésistible à cette chantilly. Sa texture onctueuse et son goût de noisette en font un ingrédient parfait pour sublimer les préparations sucrées. Cette recette de chantilly au Nutella est idéale pour accompagner des fruits, des gâteaux ou même à déguster seule à la cuillère. C'est un délice qui ravira les amateurs de sucré et transformera chaque moment en une expérience savoureuse. Dans votre panier :
Trucs & Astuces
- Utilisez de la crème bien froide : Pour une chantilly réussie, assurez-vous que la crème liquide est bien froide avant de la battre.
- Préparez votre matériel : Placez le saladier et les fouets au congélateur pendant 30 minutes pour aider à stabiliser la chantilly.
- Ajoutez le sucre progressivement : Incorporez le sucre glace petit à petit pour éviter que la chantilly ne retombe.
- Ne pas trop battre : Arrêtez de battre dès que la chantilly forme des pics fermes pour éviter qu'elle ne se transforme en beurre.
- Expérimentez avec des saveurs : N'hésitez pas à ajouter des arômes comme de la vanille ou du cacao pour varier les plaisirs.
- Utilisez un siphon pour une texture légère : Si vous avez un siphon, il peut donner une texture encore plus aérienne à votre chantilly.
- Servez immédiatement : La chantilly est meilleure fraîche, alors servez-la dès qu'elle est prête.
Ingrédients
- Crème liquide - 30 % de matière grasse 200 millilitres
- Sucre glace 40 grammes
- Nutella 2 cuillères à soupes
Préparation
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Étape 1Mettre un saladier et les battons du batteur au congélateur 30 minutes avant de commencer la recette.
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Étape 2Monter la crème liquide au batteur. Quand elle commence à prendre, ajouter le sucre tout en continuant de battre, puis incorporer le Nutella.
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Étape 3Pour une version au siphon, il est possible de l'utiliser, mais dans ce cas, un batteur classique peut également faire l'affaire.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 321 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 29,7 g
Lipides 18,9 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Il vous faut 20 cl de crème liquide à 30 %.
Oui, vous pouvez remplacer le Nutella par un autre chocolat à tartiner selon vos préférences.
La préparation prend environ 10 à 15 minutes, mais n'oubliez pas de mettre le saladier et les batteurs au congélateur 30 minutes avant.
Il est préférable de conserver la chantilly au réfrigérateur dans un récipient hermétique et de la consommer dans les 24 heures.
Oui, vous pouvez la préparer à l'avance, mais il est conseillé de la monter juste avant de servir pour une meilleure texture.
Il est recommandé d'utiliser de la crème liquide entière pour une meilleure montée, la crème allégée peut ne pas bien fonctionner.
Oui, vous pouvez ajouter des arômes comme de la vanille ou du café pour varier les saveurs.
Vous pouvez la servir dans des coupes, sur des gâteaux, des crêpes ou même des fruits.
Non, cette recette contient du Nutella qui contient des noisettes, donc elle n'est pas adaptée aux personnes allergiques aux noix.
Oui, vous pouvez utiliser un siphon pour réaliser la chantilly au Nutella, mais assurez-vous d'avoir des cartouches.
Ça a l'air bon !
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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8 commentaires
Invité
Delicieuse
Invité
Je viens de la réaliser et elle est très bonne, merci !
Précious de Guadeloupe
Je viens tout juste de fourré et nappee mon gâteau pralin avec cette bonne recette chantilly Nutella !!! Après un tour au frigo..... Sa sera juste miam
la caille
on va tous aimer cette chantilly au nutella, bizzz
liopats28
une chantilly nutella
c pour moi
anick
oui cela donne envie de tout manger j'adore !!!!
nicolase
quelle belle chantilly au nutélla merci du partage bizzzzz
andyt
quelle belle recette, des chouquettes garnies de cette chantilly, ce doit être le top;merci