Coulant kinder marshmallow
2 Commentaires
95 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans un coin de la cuisine, le chocolat et le beurre se fondent en une belle mélodie sucrée. Les œufs sont battus avec enthousiasme, tandis que le sucre attend son tour, prêt à apporter sa touche sucrée. Au cœur de cette recette, les carrés de Kinder et les marshmallows, véritables trésors, se préparent à rejoindre la préparation. Ensemble, ils vont créer un coulant magique, où chaque bouchée promet d'être une explosion de douceur et de joie.
Trucs & Astuces
- Utilisez du chocolat de qualité pour un meilleur goût.
- Assurez-vous que le beurre et le chocolat sont bien fondus avant de les mélanger.
- Pour un cœur encore plus fondant, ajoutez un peu de crème fraîche à la préparation.
- Ne laissez pas cuire trop longtemps, 10 minutes suffisent pour un cœur coulant.
- Pour un effet visuel, ajoutez des éclats de noisettes sur le dessus avant de mettre au four.
- Laissez reposer quelques minutes avant de démouler pour éviter que le gâteau ne se casse.
- Servez avec une boule de glace à la vanille pour un contraste chaud/froid délicieux.
Ingrédients
- Chocolat 80 grammes
- Beurre 50 grammes
- Oeufs 2
- Sucre 50 grammes
- Farine 1 cuillère à soupe
- Marshmallow
- Kinder
- Matière grasse - pour les ramequins
Préparation
-
Étape 1Mélanger le sucre et les œufs.
-
Étape 2Faire fondre le beurre et le chocolat. Une fois la préparation fondue, la mélanger dans la préparation sucre + œufs et ajouter une cuillère à soupe de farine.
-
Étape 3Beurrer et fariner les moules et y verser la préparation, mettre 2 carrés de Kinder au milieu et par-dessus un marshmallow.
-
Étape 4Mettre au four à 180°C pendant 10 minutes.
Pour 100 g :
Calories 408 kcal
Protéines 6 g
Glucides 34 g
Lipides 26 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
La durée de cuisson est de 10 minutes à 180°C.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat noir selon vos préférences.
Le coulant doit être légèrement doré sur le dessus mais encore moelleux à l'intérieur. Vous pouvez vérifier en insérant un couteau au centre ; il doit ressortir avec un peu de chocolat fondu.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Il est conseillé de la cuire juste avant de servir.
Oui, vous pouvez utiliser de l'huile de coco ou une margarine végétale comme alternative au beurre.
Cette recette donne environ 4 à 6 portions, selon la taille des ramequins utilisés.
Oui, vous pouvez omettre les marshmallows si vous préférez un coulant au chocolat sans garniture.
Les coulants peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des morceaux de fruits pour varier les saveurs.
Ça a l'air bon !
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
choupette two
je suis fière de toi lili , tes coulants sont magnifiques et certainement délicieux !!!
merci merci merci !!!
Notre am❤ur de cuisine
Mercii pour ce petit clin d'oeil tu l'as trouver comment?