Crêpes d'omelette façon hot-dog
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Les crêpes d'omelette façon hot-dog s'inscrivent dans une belle tradition familiale où la créativité culinaire est à l'honneur. Inspirées des délicieuses crêpes d'omelette maison, elles marient légèreté et garnitures riches. Ces crêpes offrent un repas rapide et savoureux, idéal pour les petites faims.
Cette version innovante rappelle les souvenirs d'enfance et les moments partagés autour de plats simples et réconfortants. En alliant la légèreté des crêpes à la richesse des garnitures, cette recette saura ravir les papilles et apportera une touche de créativité à vos repas.
Cette version innovante rappelle les souvenirs d'enfance et les moments partagés autour de plats simples et réconfortants. En alliant la légèreté des crêpes à la richesse des garnitures, cette recette saura ravir les papilles et apportera une touche de créativité à vos repas.
Trucs & Astuces
- Utilisez des crêpes d'omelette maison pour un goût authentique.
- Ajoutez de la crème fraîche épaisse pour une texture crémeuse.
- Pour une touche de saveur, n'hésitez pas à varier les fromages selon vos préférences.
- Servez avec des torsades de moutarde pour un contraste de saveurs.
- Pour les enfants, évitez la moutarde ou optez pour une sauce plus douce.
- Faites cuire les crêpes à feu doux pour éviter qu'elles ne brûlent.
- Pour une version plus saine, ajoutez des légumes dans la crêpe.
Ingrédients
- Crème fraîche épaisse
- Knackis
- Fromage râpé
- Moutarde
Préparation
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Étape 1Étaler de la crème au centre de chaque crêpe.
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Étape 2Déposer une knacki sur la crème, puis parsemer de fromage.
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Étape 3Rouler la crêpe et la faire cuire dans une poêle, servir avec des torsades de moutarde (sauf pour bébé).
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Pour préparer des crêpes d'omelette maison, battez des œufs avec un peu de lait, du sel et du poivre. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile ou de beurre, puis versez une petite quantité du mélange d'œufs pour former une crêpe. Faites cuire jusqu'à ce que les bords se détachent, puis retournez et cuisez l'autre côté.
Oui, vous pouvez remplacer les knackis par d'autres types de saucisses, comme des saucisses de poulet, de dinde ou même des saucisses végétariennes selon vos préférences.
Il est recommandé d'utiliser de la crème fraîche épaisse pour une texture riche et crémeuse, mais vous pouvez également utiliser de la crème légère si vous préférez une option moins calorique.
Pour éviter que les crêpes d'omelette ne collent, assurez-vous que la poêle est bien chaude avant d'ajouter l'huile ou le beurre. Vous pouvez également utiliser une poêle antiadhésive.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons, des oignons ou des épinards pour une version plus saine et colorée de cette recette.
Les crêpes d'omelette restantes peuvent être conservées au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez les réchauffer à la poêle ou au micro-ondes avant de les servir.
Oui, cette recette est généralement appréciée des enfants, mais veillez à adapter les ingrédients selon leurs goûts et à éviter les ingrédients trop épicés.
Vous pouvez utiliser de la moutarde douce ou de la moutarde à l'ancienne selon vos préférences. Pour les enfants, une moutarde douce est souvent plus appréciée.
Ça a l'air bon !
10 commentaires
Invité
? cette omelette est un coup de cœur car çette l'a fait ressentir au repas de famille.De plus,elle dispose de crème fraîche disposée sur le tout. Avec de telles photos et de goûts vous en serez heureux.
jeanmerode
toujours des bonnes idées,bravo,gros bisous
italmo
JE DIS COMME LES COPINES TOP IDEE
TU ES GENIALE
BIOUS
biboudaine
bonne idée !!!!!!!!!!! merci
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
d'aprés mon fils je confirme
joieetsoleil
génial idée les enfants adorent merci
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
c'est celle que j'ai faites l'autre jour en les postant ça m'a donner envie d'en refaire
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci maryline
alexdavio
Quand on rentre j'en fais !!! Trop bon
marylineH
Top idée bisous