Crêpes salées au boeuf et cheddar
Une recette de boeuf simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pâte à crêpes salée
- Moutarde au basilic
- Boeuf haché
- Tranches de cheddar
Préparation
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Étape 1Disposer votre crêpe dans une assiette.
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Étape 2Étalez la moutarde, puis ajoutez la viande et le fromage.
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Étape 3Enfournez sous le grill le temps que le fromage fonde.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Cabernet Sauvignon: Un vin rouge corsé avec des tanins robustes qui se marie bien avec le boeuf et le fromage cheddar.
- Syrah: Un vin rouge riche et épicé qui complète les saveurs de la viande hachée et du cheddar.
- Chardonnay: Un vin blanc avec une belle rondeur qui peut équilibrer la richesse du fromage tout en apportant une fraîcheur.
Questions fréquentes
La cuisson des crêpes au four sous le grill prend généralement entre 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
Oui, vous pouvez remplacer le boeuf haché par du poulet, de la dinde ou même des légumes pour une version végétarienne.
Les crêpes salées peuvent être conservées au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez également les congeler.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à crêpes à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures avant de l'utiliser.
Vous pouvez utiliser de la moutarde classique, de la sauce barbecue ou même une sauce au yaourt pour varier les saveurs.
Cette recette permet de réaliser environ 4 à 6 crêpes, selon la taille que vous leur donnez.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons, des oignons ou des épinards pour plus de saveurs et de textures.
Vous pouvez utiliser du fromage mozzarella, du fromage à raclette ou tout autre fromage qui fond bien.
Non, cette recette contient de la farine de blé. Pour une version sans gluten, utilisez une farine sans gluten adaptée.
Le fromage est bien fondu lorsque sa texture est lisse et qu'il commence à bouillonner légèrement.
Ça a l'air bon !
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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Mirabelle 54
Que des bonnes choses, on se régale !