Fraises fourrées à la chantilly au nutella
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans un jardin enchanté, les fraises s'habillent de robes rouges étincelantes, prêtes à accueillir la chantilly au Nutella. Ces douceurs, fruits de l'imagination, ravissent petits et grands. Un soupçon de sucre vanillé fait danser les fraises, leur donnant un air espiègle et sucré.
La crème se transforme en nuage léger, prête à les envelopper d'une douceur irrésistible. En un clin d'œil, la chantilly au Nutella s'invite dans cette fête gourmande, ajoutant une touche chocolatée à chaque bouchée. Préparez-vous à une explosion de saveurs, ces petites merveilles n'attendent que d'être savourées avec un grand sourire !
La crème se transforme en nuage léger, prête à les envelopper d'une douceur irrésistible. En un clin d'œil, la chantilly au Nutella s'invite dans cette fête gourmande, ajoutant une touche chocolatée à chaque bouchée. Préparez-vous à une explosion de saveurs, ces petites merveilles n'attendent que d'être savourées avec un grand sourire !
Trucs & Astuces
- Choisissez des fraises fraîches pour un meilleur goût et une meilleure texture.
- Ne pas trop couper les fraises pour éviter qu'elles ne se désagrègent lors de la fourrure.
- Utilisez un batteur électrique pour monter la chantilly plus rapidement et obtenir une texture légère.
- Ajoutez le Nutella à la fin pour éviter qu'il ne se mélange trop et pour garder une belle marbrure.
- Servez immédiatement après avoir fourré les fraises pour profiter de la fraîcheur de la chantilly.
- Expérimentez avec d'autres garnitures comme des éclats de noisettes ou du chocolat râpé pour varier les plaisirs.
- Conservez les fraises au frais jusqu'au moment de servir pour qu'elles restent croquantes.
Ingrédients
- Fraises 1 barquette
- Sucre vanillé 0.5 sachet
- Crème liquide 200 millilitres
- Chantifix 1 sachet
- Sucre glace 4 cuillères à soupes
- Nutella 2 cuillères à soupes
Préparation
-
Étape 1Laver et équeuter les fraises, puis couper le dessous pour qu'elles soient stables. Découper le dessus en croix assez profonde sans aller jusqu'au bout et saupoudrer de sucre vanillé.
-
Étape 2Monter la crème en chantilly avec un batteur électrique à vitesse 1 pendant 1 minute. Ajouter le sucre glace mélangé au chantifix et augmenter la vitesse à 4 jusqu'à ce que la crème soit montée en chantilly. Ajouter le Nutella, baisser la vitesse à 1 et continuer de battre pendant 30 secondes.
-
Étape 3Mettre la chantilly au Nutella dans une poche à douille et remplir toutes les fraises de chantilly avant de servir immédiatement.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 321 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 29,7 g
Lipides 18,9 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Choisissez des fraises bien mûres, fermes et sans taches. Elles doivent être brillantes et avoir une odeur sucrée.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème fouettée prête à l'emploi si vous ne souhaitez pas monter la crème vous-même.
Les fraises fourrées se conservent au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours, mais il est préférable de les déguster rapidement.
Oui, vous pouvez remplacer le Nutella par une autre pâte à tartiner au chocolat ou même du chocolat fondu.
Il est recommandé de préparer la chantilly juste avant de servir pour qu'elle conserve sa texture.
Cette recette permet de préparer environ 10 à 12 fraises fourrées, selon la taille des fraises.
Oui, vous pouvez ajouter des arômes comme de l'extrait de vanille ou des morceaux de fruits pour varier les saveurs.
Assurez-vous de bien monter la crème et d'utiliser le chantifix, qui aide à stabiliser la chantilly.
Non, cette recette contient de la crème et du Nutella, qui contiennent des produits laitiers.
Oui, vous pouvez servir les fraises avec des biscuits, des gaufres ou même des fruits frais en accompagnement.
Ça a l'air bon !
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Je confirme petit dessert gourmand à piocher sur la terrasse avec ce beau temps ,un petit plaisir gourmand comme on les aimes
italmo
super belle gourmandise bravo car farcir les fraises qui sont relativement petites c'est du travail mais quelle belle récompense
bisous
jeanmerode
super tes fraises
alexdavio
Bien gourmandes ces fraises !!
Mamyloula
Moi je ne suis pas trop nutella mais avec une crème maison au chocolat !!! hum bien belle recette bisous