Hot dog à notre façon
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le hot dog, bien que souvent associé à la culture américaine, trouve ses origines en Europe. Depuis des siècles, des saucisses dans du pain sont consommées à travers le continent. Cette recette de hot dog à la française illustre une adaptation des traditions culinaires, intégrant des ingrédients locaux.
La baguette, symbole du patrimoine français, se marie à merveille avec des knackis fumés pour une touche savoureuse. L'ajout de crème fraîche et de fromage râpé met en avant la richesse des produits laitiers de la région. La moutarde apporte un piquant qui rehausse le tout.
Ce plat simple se prépare souvent lors de repas en famille ou entre amis, évoquant des moments de convivialité. Chaque bouchée de ce hot dog raconte une histoire de partage et de traditions culinaires.
La baguette, symbole du patrimoine français, se marie à merveille avec des knackis fumés pour une touche savoureuse. L'ajout de crème fraîche et de fromage râpé met en avant la richesse des produits laitiers de la région. La moutarde apporte un piquant qui rehausse le tout.
Ce plat simple se prépare souvent lors de repas en famille ou entre amis, évoquant des moments de convivialité. Chaque bouchée de ce hot dog raconte une histoire de partage et de traditions culinaires.
Trucs & Astuces
- Utilisez des knackis de qualité pour un meilleur goût.
- Pour une texture croustillante, faites griller la baguette avant d'ajouter les ingrédients.
- Ajoutez des épices ou des herbes à la crème pour rehausser la saveur.
- Pour une touche originale, essayez d'ajouter des légumes grillés.
- Servez avec des accompagnements variés comme des frites ou une salade.
- Ne pas hésiter à expérimenter avec différents types de fromages.
- Pour un goût encore plus fumé, optez pour des saucisses fumées.
Ingrédients
- Baguette 1
- Knackis fumés
- Crème fraîche
- Fromage râpé
- Moutarde
Préparation
-
Étape 1Coupez la baguette sur le dessus en forme de rectangle et retirez la croûte ainsi qu'un peu de mie.
-
Étape 2Déposez les saucisses dans la baguette, puis mélangez la crème, la moutarde et le fromage avant de verser le tout sur les saucisses.
-
Étape 3Parsemez de gruyère et enfournez sous le grill jusqu'à ce que le fromage fonde et dore.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Une baguette classique est recommandée, mais vous pouvez également utiliser une baguette de campagne pour plus de texture.
Oui, vous pouvez utiliser des saucisses de poulet, de dinde ou même des saucisses végétariennes selon vos préférences.
Vous pouvez ajouter de la sauce piquante ou des jalapeños tranchés dans le mélange de crème, moutarde et fromage.
Il faut environ 5 à 10 minutes sous le grill, jusqu'à ce que le fromage fonde et dore.
Oui, vous pouvez préparer les baguettes avec les ingrédients et les conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les cuire.
Servez-les chauds, accompagnés de frites ou d'une salade pour un repas complet.
Oui, la crème fraîche allégée peut être utilisée, mais cela peut affecter la texture et le goût.
Oui, vous pouvez utiliser du fromage à burger, du fromage mozzarella ou même un mélange de fromages selon vos goûts.
Oui, cette recette est généralement appréciée des enfants, mais assurez-vous d'adapter les ingrédients selon leurs préférences.
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours.
Ça a l'air bon !
4 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
cest aussi pour ca qu'on aime ces recettes "fast food" !
katcelau
vite fait et très bon bizz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui cest les idées repas vite fait et façon fast food quand on est préssé ou manque de temp !
italmo
SUPERBES MAGNIFIQUES HOT DOG
BISOUS