Lasagnette sauce fromage et jambon
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
La lasagnette est la petite sœur de la célèbre lasagne. Ce plat évoque la cuisine familiale italienne. Les recettes de pâtes sont souvent liées à des moments de convivialité et de partage, surtout lors des repas en famille.
La combinaison de fromage fondant et de jambon savoureux rappelle les saveurs du terroir. Elle apporte chaleur et réconfort. Cette recette, simple mais délicieuse, se transmet de génération en génération.
Elle permet de savourer un peu de l'héritage culinaire. Chaque bouchée célèbre l'amour et la passion pour la cuisine italienne.
La combinaison de fromage fondant et de jambon savoureux rappelle les saveurs du terroir. Elle apporte chaleur et réconfort. Cette recette, simple mais délicieuse, se transmet de génération en génération.
Elle permet de savourer un peu de l'héritage culinaire. Chaque bouchée célèbre l'amour et la passion pour la cuisine italienne.
Trucs & Astuces
- Choisissez des lasagnettes de qualité pour une meilleure texture et un goût optimal.
- Ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou de l'origan pour rehausser la saveur de votre plat.
- Utilisez un fromage à pâte fondue pour une sauce encore plus crémeuse.
- Ne pas trop cuire les lasagnettes pour éviter qu'elles ne deviennent molles.
- Servez immédiatement après avoir ajouté la sauce pour profiter de la chaleur et de la texture.
- Variez les types de jambon en utilisant du jambon cru ou du jambon de Parme pour un goût différent.
- Ajoutez un peu de muscade à la sauce pour une touche de saveur supplémentaire.
Ingrédients
- Lasagnettes - Cuites selon les instructions du paquet 100 grammes
- Fromage râpé 100 grammes
- Crème fraîche 1 petit pot
- Jambon 2 tranches
Préparation
-
Étape 1Faire chauffer la crème avec le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.
-
Étape 2Verser la sauce sur les pâtes.
-
Étape 3Ciseler des morceaux de jambon dessus et servir aussitôt.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité, avec des notes de pomme et de poire, qui se marie bien avec la richesse de la crème et du fromage.
- Pinot Grigio: Un Pinot Grigio léger et vif, offrant une acidité qui équilibre la crémeux de la sauce et la salinité du jambon.
- Sangiovese: Un Sangiovese léger, avec des tanins souples et des arômes de cerise, qui complète le goût du jambon sans dominer le plat.
Questions fréquentes
La durée de cuisson des lasagnettes dépend des instructions sur le paquet, généralement entre 5 à 10 minutes.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de fromage selon vos préférences, comme du fromage mozzarella ou du fromage de chèvre.
Oui, vous pouvez remplacer la crème fraîche par de la crème légère ou du yaourt nature pour une version plus légère.
Conservez les lasagnettes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards ou des courgettes pour une touche supplémentaire.
Oui, cette recette est généralement appréciée des enfants grâce à son goût crémeux et savoureux.
Cette recette donne environ 2 à 3 portions, selon la taille des portions servies.
Oui, vous pouvez préparer la sauce à l'avance et la réchauffer avant de servir.
Un accompagnement de salade verte ou de légumes grillés se marie bien avec cette recette.
Oui, vous pouvez congeler les lasagnettes, mais la texture peut changer légèrement après décongélation.
Ça a l'air bon !
5 commentaires
Anettes7024
Le truc qui rend dingue mes enfants, surtout mon fils!
Oh la gourmande
Oh j'adore les pâtes///
Mamyloula
Un bon plat de pâtes ne se refuse jamais !!!! merci gros bisous
alexdavio
Simple, rapide et bon quoi de mieux!
Gioisa05
Hummm les bonnes pâtes !!