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Madeleines aux pralines roses

Une recette de madeleines simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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recette Madeleines aux pralines roses

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Oeuf 4
  • Sucre 200 grammes
  • Farine 250 grammes
  • Levure chimique 2 cuillères à cafés
  • Huile de tournesol 200 grammes
  • Pralines roses quelques

Préparation

  1. Étape 1
    Au batteur électrique, battre les œufs et le sucre pendant 5 minutes. recette Madeleines aux pralines roses
  2. Étape 2
    Ajouter l'huile pendant que le mélange bat et incorporer doucement la farine mélangée à la levure.
  3. Étape 3
    Mélanger quelques pralines à la pâte, verser la pâte dans vos moules, déposer au centre sur le dessus une praline et parsemer de brisures de pralines. recette Madeleines aux pralines roses
  4. Étape 4
    Enfourner 5 minutes à 250°, 5 minutes à 220° et 5 minutes à 180°. recette Madeleines aux pralines roses


Pour 100 g :
 Calories 439 kcal   Protéines 6 g   Glucides 43 g   Lipides 25 g  

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Questions fréquentes

Les madeleines se conservent jusqu'à 5 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
Oui, vous pouvez utiliser de l'huile de colza ou de l'huile d'olive, mais cela peut légèrement modifier le goût.
Les madeleines sont cuites lorsque leur surface est dorée et qu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
Oui, vous pouvez utiliser des pralines au chocolat ou des fruits secs selon vos préférences.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures avant de la cuire.
Cette recette permet de réaliser environ 12 à 15 madeleines, selon la taille de vos moules.
Oui, vous pouvez ajouter de l'extrait de vanille ou d'amande pour rehausser le goût.
Oui, vous pouvez congeler les madeleines cuites. Assurez-vous de les placer dans un contenant hermétique.
Les madeleines sont meilleures lorsqu'elles sont légèrement tièdes, mais elles peuvent également être dégustées à température ambiante.
Laissez-les refroidir quelques minutes dans le moule avant de les démouler délicatement à l'aide d'une spatule.
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