Moelleux au Nutella de Mr Gourmand
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le Nutella, véritable star de cette recette, apporte une onctuosité irrésistible et un goût chocolaté inégalé. Ce moelleux au Nutella ravira les amateurs de douceurs sucrées. Sa texture fondante se marie à merveille avec le plaisir du chocolat. Une expérience gustative incontournable pour tous les passionnés de chocolat.
Trucs & Astuces
- Utilisez un moulin à café pour réduire la farine en poudre fine, cela rendra votre gâteau encore plus moelleux.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez une cuillère à café d'extrait de vanille à votre préparation.
- Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le démouler pour éviter qu'il ne se casse.
- Pour une touche de décoration, ajoutez des noisettes concassées sur le dessus du gâteau avant de le servir.
- Servez le moelleux avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
- Si vous aimez le chocolat, incorporez des pépites de chocolat dans la pâte pour une texture encore plus riche.
- Pour un gâteau encore plus léger, remplacez la crème liquide par du yaourt nature.
Ingrédients
- Nutella 400 grammes
- Farine 150 grammes
- Œufs 4
- Levure chimique 1 sachet
- Crème liquide 20 centilitres
Préparation
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Étape 1Faire fondre le Nutella dans la crème liquide.
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Étape 2Séparer les blancs des jaunes, puis ajouter les jaunes et la farine au mélange précédent.
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Étape 3Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation au Nutella.
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Étape 4Verser le mélange dans un moule à cake et enfourner pendant 25 minutes à 180°C.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 546 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 56,1 g
Lipides 27,3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Le moelleux au Nutella doit cuire pendant 25 minutes à 180°C.
Oui, vous pouvez remplacer le Nutella par une autre pâte à tartiner de votre choix, mais cela peut légèrement modifier le goût et la texture.
Cette recette nécessite des œufs pour obtenir une texture moelleuse. Vous pouvez essayer des substituts d'œufs, mais le résultat peut varier.
Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau au centre du gâteau. S'il en ressort propre, le moelleux est cuit.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des pépites de chocolat pour plus de texture et de saveur.
Conservez le moelleux au Nutella dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours.
Oui, vous pouvez congeler le moelleux au Nutella. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Un moule à cake est recommandé pour cette recette, mais vous pouvez également utiliser un moule rond.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème épaisse, mais cela peut rendre le mélange un peu plus dense.
Cette recette donne environ 8 portions, selon la taille des parts.
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8 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci à vous pour tout ces commentaires encourageant pour mon ptit chef debutant qui quand je lui lis vos commentaires est tout fiere
kekeli
5/5 pour le moelleux au nutella. Bravo bises
siaskas
bravo ma belle ,il est magnifique je te pique la recette!!!!!!!!!!!!!! miam 5 coeurs . Bizzzzzzz
catounette
Bravo à Mr Gourmand pour ce moelleux réussi,merci,bises
socook
hummmm!!!miam je prends
cece69
hummmm il a l'air tres bon ton moelleux
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oh ouiii comme tu dis ,impossible c'est bien trop tentant ,ne nous privons pas des bonnes choses
hiver
5/5 comment ne pas résister !!!!! ?????