Patata burger
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Découvrez les Patata Burgers, un véritable festival de saveurs. Les rostis croustillants se marient à la perfection avec des steaks hachés savoureux. Des tranches de cheddar fondant s'ajoutent à ce mélange gourmand, apportant une touche de douceur.
La salade, fraîche et croquante, se faufile entre les oignons frits croustillants, ajoutant du peps à chaque bouchée. Pour couronner le tout, une sauce burger pleine de surprises enrobe le tout, offrant un festin aussi délicieux qu'inoubliable.
La salade, fraîche et croquante, se faufile entre les oignons frits croustillants, ajoutant du peps à chaque bouchée. Pour couronner le tout, une sauce burger pleine de surprises enrobe le tout, offrant un festin aussi délicieux qu'inoubliable.
Trucs & Astuces
- Utilisez des rostis maison pour un goût authentique.
- Ajoutez une tranche de cheddar fondu pour une texture crémeuse.
- Incorporez des oignons frits pour un croquant savoureux.
- N'oubliez pas la sauce burger pour rehausser les saveurs.
- Enfournez le burger 5 minutes pour un fromage bien fondu.
- Servez le burger immédiatement pour une expérience optimale.
Ingrédients
- Rostis maison
- Steak haché
- Tranches de cheddar fondu
- Salade
- Oignons frits
- Sauce burger
Préparation
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Étape 1Monter le burger en mettant sur un rosti la sauce, le steak, le cheddar, la salade et les oignons.
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Étape 2Refermer le burger avec un rosti.
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Étape 3Enfourner pendant 5 minutes et servir aussitôt.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Pour préparer des rostis maison, râpez des pommes de terre crues, pressez-les pour enlever l'excès d'eau, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis formez des galettes et faites-les cuire à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Oui, vous pouvez remplacer le cheddar par d'autres fromages fondants comme le gouda, le mozzarella ou le fromage à burger.
Vous pouvez utiliser n'importe quelle sauce de votre choix, comme de la mayonnaise, du ketchup, de la moutarde ou une sauce barbecue.
Le temps de cuisson d'un steak haché dépend de l'épaisseur, mais en général, il faut environ 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson à point.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres garnitures comme des tomates, des cornichons, des avocats ou même des champignons sautés.
Les rostis restants peuvent être conservés au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez les réchauffer à la poêle ou au four.
Pour un burger végétarien, remplacez le steak haché par un steak de légumes ou un burger à base de légumineuses.
Oui, vous pouvez préparer les rostis à l'avance et les conserver au réfrigérateur. Il suffit de les réchauffer avant de monter le burger.
Des frites, une salade verte ou des légumes grillés sont d'excellents accompagnements pour ce burger.
Le steak haché est bien cuit lorsque sa température interne atteint 70°C. Vous pouvez utiliser un thermomètre de cuisine pour vérifier.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
marylineH
J'adore ça
cathoudeco
un régal maison, miam.
Anettes7024
Mega bon le burger'
jeanmerode
bonne idée,super ce burger