Pâté de Thon
Une recette d'entrée inventive par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
4 Commentaires
113 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Thon 1 boîte
- Œuf dur 1
- Moutarde au miel et vinaigre balsamique 1 cuillère à café
- Fromage à tartiner 1 cuillère à soupe
- Oignon 1
Préparation
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Étape 1Maman met tous ses ingrédients dans son mixeur.
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Étape 2Mixe la préparation jusqu'à obtenir une consistance lisse.
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Étape 3Verse la préparation dans un bocal.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 179 kcal
Protéines 20,9 g
Glucides 6,4 g
Lipides 4,8 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et aromatique qui complète parfaitement le goût du thon et la douceur de la moutarde au miel.
- Rosé de Provence: Un rosé léger et fruité qui apporte une belle harmonie avec les saveurs du pâté de thon.
- Chardonnay: Un Chardonnay bien équilibré, avec une légère touche de chêne, qui se marie bien avec la richesse du fromage à tartiner.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du thon frais, mais assurez-vous de bien le cuire et de l'émietter avant de l'ajouter à la recette.
Conservez le pâté de thon dans un bocal hermétique au réfrigérateur. Il se conserve généralement 3 à 5 jours.
Oui, vous pouvez omettre l'œuf dur ou le remplacer par de l'avocat pour une texture crémeuse.
Oui, vous pouvez ajouter des herbes fraîches, des câpres ou des olives pour varier les saveurs.
Oui, cette recette ne contient pas d'ingrédients avec du gluten, mais vérifiez toujours les étiquettes des produits que vous utilisez.
Cette recette donne environ 4 à 6 portions, selon la taille des portions servies.
Il n'est pas recommandé de congeler le pâté de thon car la texture peut être altérée après décongélation.
Servez-le sur des tranches de pain, des crackers ou avec des légumes croquants pour un apéritif.
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle moutarde de votre choix, mais cela peut changer le goût final.
La préparation prend environ 10 minutes, plus le temps de refroidissement si vous le souhaitez.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Catalina
hi hi je prends et je double les doses
Mamyloula
Ca m'a l'air bien bon bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui jean j'ai beaucoup aimer jattend le verdict de mon jury toujours préssé de decouvrir ce ke je lui ai popoter ....
jeanmerode
encore une bonne idée de recette